Rueda
Le terroir de Rueda produit essentiellement des vins blancs à partir des cépages Verdejo (85% minimum), Palomino, Viura et Sauvignon blanc. Les communes de production sont principalement celles de Rueda, La Seca et Serrada, bien que la zone d'appellation soit plus vaste.
Pour l'élaboration des vins blancs de Rueda, le cépage Verdejo possède une peau épaisse, résistante et riche en arômes. La macération pelliculaire est la plus souvent utilisée afin d'optimiser la qualité aromatique de ce cépage. Riche en glycérine, il se montre ample et s'achemine sur une finale fraîche à souhait. Les vins proposés par les Bodegas Ossian présentent toutes ces qualités.
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Nos dernières ventes de vins de Rueda
Rolland et Galarreta - Rueda DO 2017
2.7/5 (3 avis)
91/100 James Suckling
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93/100 Penin
Ce joli blanc issu des alentours des villages de Serrada et Rueda se montre frais, aromatique et fin, sur des notes de fruits tropicaux, de melon, des nuances minérales. Il est rond et croquant en bouche, où les fruits tropicaux et les notes d'agrumes dominent, avec une acidité très équilibrée, de la profondeur et du volume, et une finale ample et persistante… Tout y est !
Bodegas Ossian - Rueda Quinta Luna 2012
3.5/5 (15 avis)
Cette très jolie cuvée Quinta Luna présente un nez très fin de fruit net, tirant sur des notes herbacées, de fleurs blanches, de fruits à noyaux et d'agrumes. Un blanc intense avec de la personnalité, du gras et de la profondeur. Sa bonne acidité naturelle lui donne de la fraîcheur et une grande longueur en bouche. Un blanc de très grande qualité !
Bodegas Ossian - Castilla Y Leon 2011
4.5/5 (2 avis)
Ce blanc Ossian se présente dans une livrée or clair, avec au nez un parfum toasté, de lies, très minéral, aux notes d'épice de cuisson de boulanger, d'abricot et senteurs tropicales. La bouche est énergique, harmonieuse, crèmeuse et fraîche, savoureuse et longue, en un mot : parfaite... L'un des plus grands blancs d'Espagne à découvrir absolument !
Bodegas Ossian - Rueda Columela 2009
3.5/5 (4 avis)
Javier Zaccagnini, également co-propriétaire de Aalto en Ribera del Duera, a créé Ossian dans le seul but d'y produire les plus grands blancs d'Espagne. Columela est la seconde cuvée du domaine, 100% Verdejo avec 85% de ceps en pieds francs (non greffés) ce 2009 se caractérise par sa finesse d'arômes de fleurs blanches et ses fines notes d'amandes. Le cépage apporte beaucoup de personnalité avec une belle acidité et une grande fraîcheur. Un splendide Rueda à découvrir !
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