Azienda Col Vetoraz - Prosecco Valdobbiadene Brut
Italie
Effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
89/100
Robert Parker
Issu de Valdobbiadene, ce Prosecco se révèle très aromatique et équilibré au nez, évoquant les fruits frais et une délicate nuance florale, avec beaucoup de fraîcheur. La bouche montre de jolis fruits, des notes d'agrumes, du volume, du gras, une belle harmonie et de l'ampleur avec une superbe longueur et beaucoup de finesse… Un effervescent à découvrir sans attendre !
Caractéristiques
Domaine
Azienda Col Vetoraz
Cuvée
Brut
Appellation
Prosecco
Région
Italie
Cépages
100% Prosecco (Glera)
Terroirs
Valdobbiadene, collines exposées à l'Ouest
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
méthode Charmat
Degré d'alcool
14 %
Dégustation & accords
Oeil
robe or pâle, bulle fine et persistante
Nez
très aromatique, équilibré, évoquant les fruits frais, beaucoup de fraîcheur et une nuance florale
Bouche
jolis fruits, des notes d'agrumes, du volume, du gras, belle harmonie, de l'ampleur avec une superbe longueur, de la structure et de la finesse
Servir
à 8°C
Ouvrir
et servir !
Boire à partir de
2015
Boire avant
2016
Accords mets/vins
à déguster à l'apéritif, sur des desserts...
Azienda Col Vetoraz
Prosecco
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 89/100 (Très bon vin)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Si vous cherchez un grand Prosecco Brut qui se distingue, c’est celui de Col Vetoraz. Une personnalité attachante et irrésistible , il regorge d’énergie pure et de dynamisme. C’est un choix magnifique, un vin qui impressionne par son équilibre et par une finale minérale et ensoleillé.
Avis client
Note des clients
3.2/5
sur 8 avis
Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 15/10/2015
je n'ai pas retrouvé la typicité du Prosecco bu en Italie. Bien cependant à l'apéritif.
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Note et avis de M. FREDERIC M. Publié le 26/09/2017
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Note et avis de M. YOLAND M. Publié le 17/06/2016
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Note et avis de M. JEAN PHILIPPE G. Publié le 28/07/2015
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Note et avis de M. NICOLAS D. Publié le 17/05/2015
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Note et avis de M. DAVID A. Publié le 02/05/2015
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Note et avis de M. DAMIEN L. Publié le 11/02/2015
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Note et avis de M. DAVID V. Publié le 08/02/2015
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