Domaine Berthet-Bondet
Le Domaine Berthet-Bondet dispose d'un vignoble de 10 hectares dont 5 en appellation Château-Chalon, 5 en appellation Côtes-du-Jura (4 hectares en blanc, 1 hectare en rouge). La moitié des vignes est ancienne, l'autre moitié a été plantée dans les années 85-90. Les vignes du Domaine Berthet-Bondet, souvent pentues, exigent beaucoup de soins, pour beaucoup entièrement manuels.
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Nos dernières ventes de vins Domaine Berthet-Bondet
Berthet-Bondet - Côtes du Jura Savagnier 2022
4/5 (1 avis)
87/100 RVF
« Jouant sur une acidité mûre et tonique, les Savagnins 2022, Savagnier et L'Acacia (élevé en partie en fûts d'acacia) apparaissent néanmoins plus vivants et remuants que les Chardonnays. » (Le Guide RVF 2025)
Berthet-Bondet - Château-Chalon Vin Jaune 2016
4.8/5 (4 avis)
95/100 Coup de Cœur RVF
« Après un 2015 peut-être plus hédoniste que de coutume, le Château-Chalon 2016 s'impose comme un archétype brillant, tranchant sans dureté, qui ne triomphe pas en puissance mais en persuasion et profondeur de goût. » (Le Guide RVF 2025)
Berthet-Bondet - Côtes du Jura Tradition 2020
2* Coup de Coeur Hachette
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92/100 RVF
La cuvée Tradition grandit sous voile pendant 2 ans pour ravir nos palais d'arômes singuliers de noix, d'épices et de biscuit. La présence majoritaire du Chardonnay vient arrondir l'expression puissante du Savagnin. L'ensemble est une très belle réussite, un équilibre parfait qui s'accordera à merveille sur des escargots persillés.
Berthet-Bondet - Côtes du Jura La Queue au Renard 2022
5/5 (1 avis)
Découvrez ce 100% Pinot Noir du Jura où le cépage s'exprime dès le nez avec des notes de fruits bien mûrs. La puissance ressentie en bouche laisse deviner tout le caractère et le potentiel de garde de ce vin. Laissez-vous séduire par ce rouge jurassien !
Berthet-Bondet - Côtes du Jura Trio 2022
3.3/5 (3 avis)
89/100 RVF
Cet assemblage des 3 cépages rouges du Jura (40% de Trousseau, 40% de Poulsard et 20% de Pinot Noir) présente un nez fruité intense avec des notes épicées. La bouche est légère et complexe, avec une jolie finale longue. Laissez-vous tenter par cette cuvée sur un plateau de charcuteries...
Domaine Berthet-Bondet - La Poirière 2018
3.9/5 (13 avis)
92-93/100 Robert Parker
« Leur plus ancienne parcelle de Chardonnay a été embouteillée séparément en 2018 pour la première fois pour produire les Côtes du Jura Poirière 2018, qui remplace Balanoz, [...] Il venait de finir sa malolactique quand je l'ai dégusté à la mi-mai, et il y avait encore un peu de gaz. Il semblait avoir plus de profondeur et de complexité, plus de texture et de minéralité. » (Wine Advocate 2019)
Berthet-Bondet - Côtes du Jura Savagnin 2015
4.1/5 (7 avis)
16,5/20 RVF
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15/20 Bettane & Desseauve
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93/100 Robert Parker
Ce Savagnin élevé sous voile pendant 3 ans en barriques, donne des notes épicées et fumées. Une belle acidité qui apporte un équilibre certain, entre les notes de noisettes et de fruits confits et la présence de parfums d'agrumes. Un style à découvrir !
Berthet-Bondet - Côtes du Jura La Source 2018
3.3/5 (14 avis)
88-89/100 Robert Parker
« La Source a des notes de pommes cireuses, et il est légèrement balsamique et de plantes médicinales, très agréable. » (Wine Advocate 2019 - Luis Gutiérrez) La belle récolte 2018 a permis de créer cette cuvée éphémère, riche en saveurs et délicate. Une ode au plaisir et à la gourmandise !
Berthet-Bondet - Château Chalon 2010
4.2/5 (11 avis)
18/20 RVF
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16,5/20 Bettane & Desseauve
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93/100 Gilbert & Gaillard
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2*Étoiles Hachette
Elevé sous voile pendant 6 ans minimum, le Château Chalon du Domaine Berthet-Bondet est une référence de l'appellation. Ses notes de noix et de sous-bois s'accordent parfaitement à une bouche rafinée et d'un équilibre remarquable. Une grande cuvée !
Berthet-Bondet - Côtes du Jura Les Grandvaux 2015
3/5 (3 avis)
14/20 Bettane & Desseauve
« Gras et large, ce chardonnay classique affiche un bon fruit. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018) La cuvée parcellaire Les Grandvaux s'accordera parfaitement avec des poissons en sauce ou encore un poulet rôti.
Berthet-Bondet - Côtes du Jura Vin de Paille 2009
4.6/5 (7 avis)
15/20 Bettane & Desseauve
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91/100 Robert Parker
« Le Vin de Paille 2009 présente des arômes classiques de raisins dorés, de dattes et d'abricots secs avec quelques notes de gingembre et de pollen. On peut aussi trouver des accents de levure. La bouche est aigre-douce ; ce n'est pas un vin trop doux et il présente une belle acidité qui apporte de la fraîcheur. Si vous souhaitez un vin sucré opulent, dégustez-le jeune ; si vous préférez quelque chose de moelleux et moins sucré, laissez-le vieillir en bouteille. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker).
Berthet-Bondet - Côtes du Jura Chardonnay 2012
3.5/5 (8 avis)
Nouveau millésime, le 2011 était noté : Gault Millau 16/20, Guide Hachette 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur, RVF 14,5/20
Ce Côtes du Jura issu du cépage chardonnay dégage de délicats arômes épicés, ainsi que des senteurs de curry. Un blanc droit qui allie finesse et caractère, pourvu de beaucoup de fraîcheur. On l'appréciera dans les 3 ans qui viennent sur des poissons ou des viandes blanches...
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