Note du Guide Hachette des Vins : 3***(Vin exceptionnel)
« La présentation de ce 2010 est irréprochable : d'une robe limpide et brillante s'élèvent des parfums raffinés, mariage heureux du fruit, des épices et d'un boisé finement toasté. En bouche, on retrouve ces arômes élégants au sein d'une matière puissante et volumineuse, et la finale s'alanguit sur des tanins soyeux. Une bouteille tellement accomplie qu'on aurait envie de l'ouvrir dès l'apéritif. » (Le Guide Hachette des Vins 2013)
Caractéristiques
Domaine
Château La Bastide
Cuvée
Tradition
Millésime
2010
Appellation
Corbières
Région
Languedoc
Cépages
60% Syrah, 20% Grenache, 20% Mourvèdre
Terroirs
Terrasses du quaternaire avec gros galets roulés, exposition Sud/ Sud-Ouest, protégée des vents dominants par les massifs forestiers
Viticulture
culture raisonnée
Vinification
vinifiés après une phase de macération prép-fermentaire de 10 à 15 jours à 7°C
Élevage
12 à 16 mois en cuves et 30% en barriques
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge soutenue, reflets rubis
Nez
épicé, fumé, fruits rouges, griottes confites
Bouche
tanins soyeux et mûrs, arômes de cassis, cerises, belle longueur en finale
Servir
à 14-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2017
Accords mets/vins
Accompagnera les viandes rouges, les viandes en sauce et les gibiers...
Château La Bastide
Corbières
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Au nord-ouest de Lézignan-Corbières, un vaste domaine (180 ha) tourné vers l'exportation, acquis en 1987 par Anne-Marie et Guilhem Durand. Première en Languedoc-Roussillon. En 2015, il a été le premier en Languedoc à passer aux mains d'un groupe chinois, l'importateur BHC International Wine Assets Management. Proche du Minervois, le vignoble est installé sur une terrasse ancienne de l'Aude, riche en galets roulés.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 59 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 08/01/2015
A mon humble avis, bien moins "exceptionnel" que le juge Hachette. Pour ma part, je lui préfère de loin l'élégante et voluptueuse "Cuvée Renaissance" 2011 du Château Fontenelles deux fois moins chère à l'achat et médaillée d'or au Concours Mondial de Bruxelles 2013.
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Note et avis de M. DAMIEN P. Publié le 30/03/2014
Bon RPQ
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Note et avis de M. ERIC B. Publié le 24/02/2014
Très déçu par ce vin, un gout prononcé de lait et de jus de raisin... le reste de la bouteille est passée à l'évier
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Note et avis de M. OLIVIER R. Publié le 16/02/2014
Très bon équilibre entre la puissance et la finesse, beaucoup de saveurs et du corps, je regrette d'en avoir pris si peu !
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Note et avis de M. JEREMY G. Publié le 15/09/2013
Excellent
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Note et avis de M. CHRISTOPHE D. Publié le 28/08/2013
Un vin élégant et harmonieux... presque subtile. Très surprenant...
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Note et avis de M. ERIC B. Publié le 06/08/2013
Un peu déçu par rapport aux nombreuses éloges faites sur ce fameux "rapport Q/P". Je n'y ai pas trouvé la subtilité tant attendue... Vin correct tout de même ;-)
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Note et avis de M. FLORENT B. Publié le 23/06/2013
Vin excellent, avec un prix incroyable en plus, une vraie réussite.
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Note et avis de M. ROBERT V. Publié le 18/06/2013
Comme d'habiteude rien a dire
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Note et avis de M. JACQUES P. Publié le 03/06/2013
texture soyeuse. bouche gourmande. Peut accompagner beaucoup de plats élaborés.
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