Château Pech-Latt - Vieilles Vignes 2013

Name: Château Pech-Latt - Vieilles Vignes 2013
Brand: Château Pech-Latt
Rating: 3.4 (11 reviews)

Corbières|Vin rouge|Bio

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.4/5 (11 clients)

14,5/20

RVF

La cuvée Vieilles Vignes déploie une robe rouge sombre aux reflets violets, ainsi que des arômes intenses de fruits mûrs (prune, mûre), de fleurs (violette), un nez complexe d’épices et de poivre. Les tanins en bouche sont magnifiques et élégants, c’est un vin riche et puissant !

Caractéristiques

Domaine

Château Pech-Latt

Cuvée

Vieilles Vignes

Millésime

2013

Appellation

Corbières

Région

Languedoc

Cépages

Grenache, Syrah, Carignan

Terroirs

sols argilo- calcaires, caillouteux en coteaux

Viticulture

vignoble cultivé en agriculture biologique depuis 1991, certifiée par Ecocert

Vendanges

manuelles

Vinification

naturelle et traditionnelle, les manipulations sont réduites au strict minimum et seules des levures naturelles sont utilisées

Élevage

en cuve ciment durant 12 mois

Degré d'alcool

14%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge sombre aux reflets violets

Nez

des arômes intenses de fruits mûrs (prune, mûre), de fleur (violette), un nez complexe d’épices et de poivre

Bouche

les tanins sont magnifiques et élégants, c’est un vin riche et puissant

Servir

à 14-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2021

Accords mets/vins

à déguster sur une viande rouge, une grillade, un plateau de fromages...

Château Pech-Latt

Plus d'information sur Château Pech-Latt

Corbières

Plus d'information sur Corbières

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Comme bien des propriétés des Corbières, Pech-Latt est d'origine monastique : le domaine dépendait de l'abbaye de Lagrasse, toute proche, dont le vignoble est attesté en 784. Implantée au pied de la montagne d'Alaric, cette vaste unité (340 ha, dont 160 ha de vignes) est cultivée en bio depuis 1991. Lise Sadirac est aujourd'hui la directrice de l'exploitation, qui appartient au groupe bourguignon Louis Max

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine :

Au pied de la montagne d’Alaric, les vignes de Pech-Latt, en agriculture biologique certifiée, sont établies sur des sols calcaires et de marnes rouges. Du travail, donc, car le domaine dépasse tout de même 90 hectares, avec un encépagement varié qui fait la part belle au carignan et au grenache noir, ainsi qu'à la marsanne en blanc. Après égrappage -excepté pour une partie des carignans- les moûts bénéficient de cuvaisons longues, suivies d'élevages en cuves ou en fûts de chêne pour certaines vieilles vignes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2016) 14,5/20 (Bon vin)

Avis client

Note des clients

3.4/5

sur 11 avis