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Château Trillol - Dame d'Argent 2015

Languedoc

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5 (3 clients)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

-

14/20

Bettane & Desseauve

«Robe or clair. Nez de verveine, de fleurs sauvages, touche anisée, épices douces et fruits blancs. Une jeunesse acidulée intense en bouche. La matière force son caractère petit à petit et soutient la finale de parfums expressifs. Pour poissons épicés. » (Le Guide des Vins 2016 – Gilbert & Gaillard)

Caractéristiques

Domaine

Château Trillol

Cuvée

Dame d'Argent

Millésime

2015

Appellation

Corbières

Région

Languedoc

Cépages

85% Roussanne, 15% Maccabeu

Terroirs

sols d'arènes gréseuses pour la Roussanne, sols de colluvions argilo-calcaires pour le Maccabeu

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

fermentation d'environ 8 semaines à très basse température après la mise au pressoir et un débourbage au froid.

Élevage

en cuve sur lies fines pendant 3 mois

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe couleur paille

Nez

arômes de fruits blancs

Bouche

expressive et énergique. Fraîcheur acidulée.

Servir

à 8-10°C

Boire à partir de

2016

Boire avant

2019

Accords mets/vins

Accords mets/vins

s'appréciera à l'apéritif, sur des poissons blancs, des légumes grillés...

Château Trillol

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Corbières

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2017) 14/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du vin :

En blanc, la dame d'argent 2015 est voluptueuse, bien fruitée et équilibrée par une excellente vivacité.

A propos du domaine :

Racheté par la famille Sichel depuis près de 20 ans, le château Trillol est magnifiquement situé sur les contreforts des Pyrénées, à 400 mètres d’altitude, tout près de Cucugnan. 40 hectares plantés de syrah, grenache et carignan, cépages qui s’expriment à merveille sur ce beau terroir. L’altitude élevée du vignoble permet de conserver une grande complexité aromatique et une belle fraîcheur.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2016) Médaille d'Or

A propos du vin :

Robe or clair. Nez de verveine, de fleurs sauvages, touche anisée, épices douces et fruits blancs. Une jeunesse acidulée intense en bouche. La matière force son caractère petit à petit et soutient la finale de parfums expressifs. Pour poissons épicés.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5

sur 3 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN FRANCOIS B. Publié le 01/12/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 03/06/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SERGE A. Publié le 07/12/2016

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