Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier blanc 2022
Languedoc
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
2*Étoiles
Hachette
-
94/100
Jeb Dunnuck
-
91/100
James Suckling
-
16,5/20
Jancis Robinson
« Un blanc haut de gamme, tout simplement sublime, fleuron du Languedoc ! »
Cette cuvée puissante et riche se pare d'une robe jaune dorée intense. Le nez complexe dévoile des notes fumées, de fruits jaunes, de miel et pain d’épices. L'attaque est ample, ronde et suave, tout en gourmandise laissant s'exprimer des notes de fruits à noyau et d'ananas.
Caractéristiques
Domaine
Château Puech-Haut
Cuvée
Tête de Bélier
Millésime
2022
Appellation
Coteaux du Languedoc
Région
Languedoc
Cépages
Roussanne, Marsanne, Grenache blanc, Viognier
Terroirs
Sols argilo-calcaires avec des galets roulés
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Cépages vinifiés et élevés séparément, pressurage direct, débourbage à froid, fermentation à basse température en barriques de chêne neuves et d'un vin
Élevage
6 à 8 mois en fûts de chêne sur lies fines avec bâtonnage régulier les premiers mois
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune dorée
Nez
Complexe de fumé, fruits jaunes, miel, pain d'épices et fruits exotiques
Bouche
Ample, souple, équilibrée, fraîcheur à l'attaque (agrumes) et ronde en finale (acacia)
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2030
Garde
3 à 7 ans
Accords mets/vins
S'appréciera avec un sauté de veau aux asperges et champignons de Paris, un filet mignon de porc, du Reblochon…
Château Puech-Haut
Coteaux du Languedoc
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2025) 2*Étoiles (Vin remarquable)
A propos du vin :
Un blanc cossu, très rhodanien dans son assemblage (roussanne, marsanne, grenache blanc), élevé en fût, au nez retenu pour l'heure, qui hésite entre notes beurrées, cire et acacia. Une riche matière miellée emplit le palais avec puissance et suavité, soutenue par une fine amertume qui donne tout ce qu'il faut d'énergie à ce beau blanc résolument sudiste, de table et de bonne garde.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2024) 16,5/20
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Riche, boisé et beurré. Il est imprégné d'épices de curry : fenugrec, cumin, curcuma, fenouil. Bananes mûres, caramel. Somptueux, opulent et ouvertement exagéré. Un peu comme un Chardonnay australien à l'ancienne ! C'est un vin exagéré, un peu caricatural et qui ne plaira qu'à un public limité, mais il est complexe et d'une grande longueur.
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 91/100
A propos du vin :
Le nez est marqué par le citron mûr, la pomme épicée, la vanille et les épices douces du chêne, et se poursuit par un corps moyen avec une acidité modérée. Rond et crémeux, avec un bon volume et beaucoup de caractère. Délicieux et généreux. A boire dès maintenant.
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2024) 94/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Le fleuron du Languedoc Tête De Bélier Blanc 2022 est un mélange de roussanne, de marsanne, de grenache blanc et de viognier, élevé 10 mois en barrique. Sa robe est d'un or légèrement plus profond et son style est plus ample et plus riche que celui du Prestige Blanc. L'orange miellée, l'ananas beurré, le bois épicé et la brioche ne sont que quelques-uns de ses arômes. En bouche, il est mi-corsé à corsé, avec une texture étagée et mûre, une acidité bien intégrée et une excellente finale. Il s'agit d'un autre blanc puissant et concentré de cette équipe qui a tant à offrir. Il gagne en fraîcheur avec le temps dans le verre, mais il est destiné à la table. À l'aveugle, on pourrait facilement le confondre avec un Hermitage blanc. À boire dans les 2 à 4 ans à venir. J'adore ce vin.
Avis client
Note des clients
4.8/5
sur 5 avis
Note et avis de M. CORINNE B. Publié le 19/11/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PENG W. Publié le 06/07/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN MARC T. Publié le 17/05/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FRANCOIS L. Publié le 13/05/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. BERTRAND B. Publié le 30/12/2023
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Puech-Haut au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*