Mas des Caprices - Confusion 2013

Name: Mas des Caprices - Confusion 2013
Brand: Mas des Caprices
Rating: 4 (5 reviews)

IGP Aude|Vin rouge

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4/5 (5 clients)

16,5/20

RVF

« Confusion 2013 est un pur grenache vendangé tardivement, à la fois frais dans ses arômes (alléchante fraise écrasée) et capiteux dans son équilibre, pour une exceptionnelle caresse. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF)

Caractéristiques

Domaine

Mas des Caprices

Cuvée

Confusion

Millésime

2013

Appellation

IGP Aude

Région

Languedoc

Cépages

100% Grenache noir

Viticulture

biologique certifiée

Vendanges

tardives - à maturité optimale

Vinification

en sec. Longue fermentation en cuve béton

Degré d'alcool

15,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe couleur pourpre intense

Nez

arômes de cerise, de fraise, de moka, d'épices.

Bouche

puissante, subtile et complexe. A la frontière entre doux et sec.

Servir

à 14-16°C

Boire à partir de

2017

Boire avant

2023

Accords mets/vins

s'appréciera avec une viande rouge ou du gibier mijoté longuement, un fromage à pâte persillée...

Mas des Caprices

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IGP Aude

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Enfants de viticulteurs alsaciens, Mireille et Pierre Mann ont été restaurateurs avant de devenir viticulteurs en 2005. Premières bouteilles en 2009, premiers succès. Aujourd'hui, 16 ha en biodynamie sur le plateau calcaire de Leucate et sur les contreforts schisteux des Corbières.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2016) 16,5/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Confusion 2013 est un pur grenache vendangé tardivement, à la fois frais dans ses arômes (alléchante fraise écrasée) et capiteux dans son équilibre, pour une exceptionnelle caresse.

A propos du domaine :

Anciens restaurateurs en Alsace, Pierre et Mireille Mann ont cédé à l’envie irrépressible de devenir vignerons, en s’installant en 2005 dans le secteur maritime de l’appellation Fitou. Après trois années en cave coopérative, le temps de convertir le vignoble en bio, ils démarrent en 2009 la production du Mas des Caprices. Le vignoble est situé sur le plateau de Leucate, en bordure de falaises surplombant la mer, dans un environnement magnifique et préservé. Composant harmonieusement entre des cuvées de soif et d’autres plus ambitieuses, les vins font la part belle aux cépages locaux (carignan et grenache gris), associant maturité et fraîcheur du fruit. Voici une gamme particulièrement cohérente, où la liberté de ton s’allie à la précision des saveurs.

Avis client

Note des clients

4/5

sur 5 avis