Cité de Carcassonne

Château de Caux et Sauzens - Cité de Carcassonne Sauvignon blanc 2023

4/5 (1 avis)

« Petit prix, grand délice ! »

Voici un Sauvignon qui mettra tout le monde d'accord ! Avec un nez flatteur d'agrumes et de verveine, se poursuivant par une bouche délicatement citronnée et un prix tout doux ! Il trouvera facilement sa place autour d'une tablée de fruits de mer. En été vous pourrez l'accorder facilement sur vos apéritifs ou barbecue.

Château de Caux et Sauzens - Cité de Carcassonne rouge 2021

4/5 (2 avis)

« Superbe rapport qualité/prix pour ce vin harmonieux à souhait »

«Un brin d'évolution dans la robe et dans les arômes de cet assemblage dominé par le merlot. Le nez en tire une jolie complexité, entre fruits cuits, épices douces et sous-bois. Des tanins doux, une agréable rondeur et une finale très épicée ajoutent au charme de ce vin que l'on boira sur son fruit.» (Le Guide Hachette 2024).

Plô Roucarels - Les Pépieux 2015

3.6/5 (5 avis)

« Arômes de fruits noirs, violette, épices, bouche chaleureuse, avec une trame savoureuse, un joli grain de tannin, un fruit presque à surmaturité et une finale nerveuse. Une belle cuvée authentique. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France) Sélection parcellaire de Carignan et Syrah vieilles vignes réunis pour une cuvée racée et de caractère.

Plô Roucarels - Plant du Roc 2017

3.7/5 (9 avis)

« Carignan aficionados »

Ce très vieux Carignan, de plus de 70 ans, s'équilibre parfaitement entre puissance et douceur. Une jolie cuvée de terroir, délicieuse et pleine de fruits, myrtille, cassis et dotée d'une belle profondeur sur fond de tanins soyeux. Une très belle réalisation, à partager entre amis !

Plô Roucarels - Carignan 2013

2.7/5 (3 avis)

Ce très vieux Carignan, de plus de 70 ans, s'empourpre à la vue de sa robe. Au nez, des notes fraîches de cerise et de cassis dévoilent la gourmandise et le croquant que l'on retrouve en bouche. L'équilibre entre la puissance et la douceur est parfait. Une jolie cuvée de terroir !