Mas Lou IGP - Côtes de Thongue Inti blanc 2022
Languedoc
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
RVF
« Blanc du Sud équilibré, une belle découverte en Côtes de Thongue »
« Ïnti est un blanc aux notes exotiques, finement beurré, avec un bel apport de fraîcheur et une finale citronnée.» (Le Guide RVF 2024). Expressif cette cuvée ronde et charnue présente une belle tension et une légère amertume rafraîchissante.
Caractéristiques
Domaine
Domaine du Mas Lou
Cuvée
Inti
Millésime
2022
Appellation
IGP Côtes de Thongue
Région
Languedoc
Cépages
50% Viognier, 50% Vermentino
Terroirs
Schistes
Viticulture
En conversion vers l'agriculture biologique
Vendanges
Manuelles
Vinification
Passage d'une nuit à 8°C des grappes pour une pré-fermentation à froid sur grain, pressurage basse pression, débourbage, entonnage pour fermentation
Élevage
6 mois en barriques, demi-muids et foudres de 1 à 3 vins
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune dorée brillante
Nez
Notes d'abricots, de pêches au sirop, de jasmin et de garrigue
Bouche
Ronde et charnue, mais reste tendue, caractère salin rafraîchissant accompagne la finale minérale
Servir
À 8°-10°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À apprécier à l'apéritif, sur un gravelax de saumon, des poissons grillés, calamars à la plancha, gambas à la citronelle …
Domaine du Mas Lou
IGP Côtes de Thongue
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 91/100
Domaine noté (guide 2025) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Inti est un blanc aux notes exotiques, finement beurré, avec un bel apport de fraîcheur et une finale citronnée.
A propos du domaine :
Adèle et Olivier se sont rencontrés à Montpellier avant de travailler dans différents domaines de Collioure. L'appel du schiste les a menés à Faugères, plus exactement à Fos, où ils ont trouvé des îlots de vieilles vignes. En moins de 10 ans, ils sont devenus le nouveau visage de l'appellation et proposent aujourd'hui une définition franche et juste des terroirs de schistes. Leurs vignes âgées en moyenne de plus de 30 ans, se nichent entre 200 et 400 mètres d'altitude. Les différents styles de vins sont le résultat d'un travail parcellaire assidu et une conversion en bio a été entamée en 2019. Avec la vendange 2022, le couple s'est approprié un nouveau lieu: une cave sur la route de Pézenas, complétée d'un gîte très confortable.
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 26/11/2024
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Note et avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 02/09/2024
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