Domaine de l'Engarran - La Lionne blanc 2017

Name: Domaine de l'Engarran - La Lionne blanc 2017
Brand: Château de l'Engarran
Rating: 3.4 (5 reviews)

IGP Pays d'Oc|Vin blanc

Languedoc

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.4/5 (5 clients)

100% Sauvignon, La Lionne blanc s'exprime sur des parfums de citronnade et de pêche blanche. La bouche est un savant équilibre entre fraîcheur et douceur, balançant entre des parfums d'agrumes et de fruits exotiques et des saveurs de mirabelle et de melon blanc. Le volume est là, reflet du climat Méditerranéen, tout en gardant de la fraîcheur.

Caractéristiques

Domaine

Château de l'Engarran

Cuvée

La Lionne

Millésime

2017

Appellation

IGP Pays d'Oc

Région

Languedoc

Cépages

100% Sauvignon

Viticulture

Raisonnée - certifiée Terra Vitis

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Traditionnelle et soignée

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune pâle aux reflets verts

Nez

Sur des notes de citronnade, de pêche blanche

Bouche

Équilibrée entre fraîcheur et douceur, sur des notes de citrus, de fruits exotiques, de mirabelle, de melon blanc, de fleurs blanches avec une touche de cédrat. Beau volume

Servir

À 8-10°C

Boire à partir de

2019

Boire avant

2022

Accords mets/vins

S'appréciera avec des huîtres, des moules en cocotte, un filet de daurade au citron confit, une terrine de crabe, des viandes blanches, du fromage de chèvre, une tarte à l'abricot...

Château de l'Engarran

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IGP Pays d'Oc

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Diane et sa sœur Constance sont la troisième génération de femmes à mener avec dynamisme la cinquantaine d’hectares de l’Engarran, disséminés autour d’une belle folie bâtie au XVIIIe siècle. Diane, en charge des vinifications, est en recherche constante de plus de précision. On ne peut qu’admirer l’énergie et la saine ambition qui mènent les deux sœurs. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents. Nous notons une progression dans la qualité des tannins, bien plus fins, bien plus ronds. Plus de fraîcheur dans les vins en augmentera encore la buvabilité. La cuvée au nom du château a notre préférence, ne la manquez surtout pas.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Le Ch. de l'Engarran est une « folie » montpelliéraine du XVIIIes., classée à l'Inventaire national des Monuments historiques. Trois générations de femmes ont fait de ce domaine de 55 ha l'une des belles adresses des Grés de Montpellier et de Saint-Georges-d'Orques.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

3.4/5

sur 5 avis

Note et avis de M. DANIEL K. Publié le 28/03/2021

Après ré-dégustation régulière, ce vin peut être mis en cave pour un usage varié. Bon rapport qualité prix.