Mas Champart - IGP Pays d'Oc 2016
Languedoc
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15,5/20
RVF
Ce vin de Pays d'Oc, assez complexe, dévoile beaucoup d'élégance et de vivacité. Le Terret associé au Grenache gris plus nerveux donne un équilibre en bouche entre l’onctuosité et la fraîcheur minérale. Un véritable concentré de plaisir !
Caractéristiques
Domaine
Mas Champart
Millésime
2016
Appellation
IGP Pays d'Oc
Région
Languedoc
Cépages
70% Terret (vignes de 110 ans), 30% Grenache gris
Terroirs
plateaux calcaires filtrants
Viticulture
le vignoble est traité en lutte raisonnée en utilisant au maximum des produits biologiques : compost de marc, fumier, enherbement et désherbage des terrasses et fortes pentes. Rendements à 30hl/ha
Vendanges
manuelles
Vinification
en surmaturité pour le Terret
Élevage
en demi-muids
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe jaune pâle
Nez
intense et complexe, de l'élégance et de la vivacité
Bouche
équilibre entre l’onctuosité et la fraîcheur minérale
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2019
Accords mets/vins
à déguster sur une soupe de poisson, de la cuisine asiatique, en apéritif
Mas Champart
IGP Pays d'Oc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Isabelle et Mathieu Champart ont créé leur domaine de toutes pièces en 1976 et en ont fait une signature car année après année, tout y est toujours excellent. L'apparente simplicité de ces vins de l'ombre n'avait d'égale que la longueur et la complexité des finales. Le domaine a changé de mains, Pascaline Bour apparentée à la famille Mulliez l'a repris. Nous attendons les vins produits par la nouvelle équipe, espérons qu'ils poursuivront une série incroyable de grandes réussites dans une appellation qui souffre curieusement d'un manque de notoriété.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un paysage magnifique, des vignes en terrasses, un mas à flanc de coteau, un terroir très pierreux, argilo-calcaire. Depuis 1976, Isabelle et Matthieu Champart cultivent dans ce cadre de carte postale 13 ha de vignes (dont 80 % en bio) avec une sensibilité bio bien antérieure à la conversion officielle entamée en 2019, qu'ils vinifient depuis 1988, année de leur sortie de la coopérative.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2018) 15,5/20 (Millésime 2015) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Que les adeptes du couple Champart, tous deux fraîchement retraité, se rassurent: le domaine reste en pleine forme, dans la lignée de ses créateurs ! Nicolas Gaignon continue de faire vivre ces belles cuvées vissées sur un socle argilo-calcaire. Le domaine de 16 hectares, situé sur les plissements calcaires qui surplombent la ville de Saint-Chinian, a commencé sa conversion en agriculture biologique en 2019. Ici, les vins sont aussi bien dédiés au plaisir immédiat qu'à la grande garde.
Avis client
Note des clients
3.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M. JEAN NOEL L. Publié le 12/05/2018
Nez flatteur mais légèrement déséquilibré en bouche par sa richesse en alcool (servir plus froid?).
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Note et avis de M. OLIVIER O. Publié le 12/11/2017
Vin non conforme à la description: alcooleux amertume dominante. décevant
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Note et avis de M. DROMNELLE C. Publié le 30/04/2018
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Note et avis de M. ROMUALD C. Publié le 20/04/2018
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