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Val de Montferrand

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5
3.9/5Voir les 290 avis
Val de Montferrand
La dénomination IGP Val de Montferrand s'étend aux départements de l'Hérault et du Gard, dans la région Languedoc-Roussillon. La zone de production concerne 46 communes du département de l'Hérault et 3 communes situées dans le Gard. L'Indication géographique protégée (IGP) a été accordée au terroir de l'IGP Val de Montferrand par un décret du 3 décembre 2001.

Les vins protégés par la dénomination IGP Val de Montferrand sont principalement élaborés à partir des cépages Chardonnay, Viognier, Muscat à petits grains et Sauvignon pour les vins blancs et Cabernet Sauvignon, Carbernet Franc, Petit Verdot, Merlot et Pinot Noir pour les vins rouges et les rosés. Ces cépages doivent représenter au moins 80 % de l'assemblage et peuvent être complétés par un encépagement accessoire. Dans l'appellation IGP Val de Montferrand, on distinguera particulièrement les vins du Domaine de l'Hortus.

Plus d'informations sur le site de IGP Val de Montferrand

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Nos dernières ventes de vins du Val de Montferrand

Domaine de L'Hortus - IGP Val de Montferrand Grande Cuvée blanc 2022

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (2 avis)

1*Étoile Hachette

-

90/100 Bettane & Desseauve

généreux
plaisir immédiat
gastronomie

« Encore une superbe réussite pour le Domaine avec ce blanc fin, élégant, à la forte personnalité »

«Un blanc haut de gamme et de gastronomie, dominé par le chardonnay, fermenté et élevé en fût. Brioché et vanillé, le nez nous le rappelle, tout comme la bouche, beurrée, ample, accueillante, qui offre une bien jolie chair et tout ce qu'il faut de tension. Déjà séduisant, mais aussi de bonne garde. » (Le Guide Hachette 2025)

Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus blanc 2020

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5 (3 avis)

88/100 Robert Parker

(Notes millésime 2019)
fruité
harmonieux
accessible

« Un vin de plaisir »

Bergerie de l'Hortus blanc 2020 présente un nez puissant, sur des notes d'abricot, de fleurs blanches et d'agrumes. Élégante, la bouche offre beaucoup de fraîcheur, des arômes de fruits jaunes, d'agrumes et de fleurs blanches, avec un très bel équilibre entre acidité et complexité aromatique. Cette cuvée accompagnera très bien des noix de St-Jacques sauce safranée...

Bergerie du Capucin - Dame Jeanne 2014

15/20 Gault & Millau

(Notes millésime 2013)

En hommage à Jeanne, bergère des hauts plateaux du Pic Saint Loup, la Bergerie du Capucin propose une cuvée sur la rondeur et la délicatesse. On retrouve aussi la fraîcheur et la vivacité de ce terroir d'altitude. Un vin qui s'appréciera sur des plats de la mer.

Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus 2011

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5

3.4/5 (20 avis)

Note : Bettane & Desseauve 16/20
« Réalisé à partir de chardonnay, de viognier, de sauvignon et de roussanne, il montre une étonnante fraîcheur. Fenouil et garrigue, dans un charme absolu. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Une finale d'agrumes, de menthol et de fleurs blanches... Un bel ensemble de saveurs gourmandes !