Château de Lancyre - Le Rosé 2017

Name: Château de Lancyre - Le Rosé 2017
Brand: Château de Lancyre
Rating: 2.8 (5 reviews)

Languedoc|Vin rosé

Languedoc

Rosé

Vendu à l'unité

A Boire

2.8/5 (5 clients)

90/100

Robert Parker

Ce rosé à la couleur rose pâle s'ouvre sur un premier nez souligné d'une pointe épicée puis sur des notes de fruits exotiques (mangue) et d’agrumes (citron). La bouche révèle beaucoup de fraîcheur en attaque, fruitée, croquante, souple et longue... Un beau rosé de table !

Caractéristiques

Domaine

Château de Lancyre

Cuvée

Le Rosé

Millésime

2017

Appellation

Languedoc

Région

Languedoc

Cépages

Syrah, Grenache, Cinsault

Terroirs

Sols d'éboulis calcaire

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Assemblage de moûts en pressurage direct et saignées de cuve. Fermentation maîtrisée à 18°C

Élevage

3 mois sur lies fines dans le chai climatisé avec bâtonnages selon dégustation

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rose pâle aux reflets bleutés

Nez

Arômes de fruits exotiques (mangue), de pêche blanche et agrumes (pomelos)

Bouche

Attaque gourmande, notes de fruits exotiques et un côté mentholé pour la fraîcheur. Finale longue et aérienne.

Servir

À 8-10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2021

Accords mets/vins

S'appréciera avec des tapas, une salade de pâtes aux crevettes, sushis, risotto au poulet...

Château de Lancyre

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Languedoc

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Après Bernard Durand, qui a accompagné la reconversion du Pic Saint-Loup de la polyculture à dominante ovine jusqu’à sa reconnaissance en zone viticole qualitative, Régis Valentin, son neveu, a repris les rênes techniques. Sans tambours ni trompettes, c’est un domaine à rechercher pour sa cuvée Vieilles Vignes, puissante tout en étant savoureuse, son Clos des Combes, sa Grande Cuvée. La Cuvée Madame est encore plus ambitieuse et le rosé est régulièrement délicieux.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Régis Valentin, œnologue et maître de chai, a repris en 2001 le domaine créé en 1960 par les familles Durand-Valentin. Il produit des vins sur 80 ha de vignes (en conversion bio depuis 2019) occupant un beau terroir de calcaires durs et d'argiles rouges. Une valeur sûre du Languedoc.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 90/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

Ce rosé 2017 mi-corsé possède une richesse qu'on ne soupçonnerait pas d'après sa pâle couleur. Savoureux et riche, avec des touches de sucreries mais avec un côté consistant, appétant et de fruits à baies noires. L'assemblage est de 50% syrah, 40% grenache et 10% cinsault obtenu par pressurage direct en cuve inox inoxydable.

Avis client

Note des clients

2.8/5

sur 5 avis