Château de Lancyre - Grande Cuvée 2017

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Après Bernard Durand, qui a accompagné la reconversion du Pic Saint-Loup de la polyculture à dominante ovine jusqu’à sa reconnaissance en zone viticole qualitative, Régis Valentin, son neveu, a repris les rênes techniques. Sans tambours ni trompettes, c’est un domaine à rechercher pour sa cuvée Vieilles Vignes, puissante tout en étant savoureuse, son Clos des Combes, sa Grande Cuvée. La Cuvée Madame est encore plus ambitieuse et le rosé est régulièrement délicieux.

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

Régis Valentin, œnologue et maître de chai, a repris en 2001 le domaine créé en 1960 par les familles Durand-Valentin. Il produit des vins sur 80 ha de vignes (en conversion bio depuis 2019) occupant un beau terroir de calcaires durs et d'argiles rouges. Une valeur sûre du Languedoc.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Ce vin de Lancyre est un assemblage de 75 % de Syrah, 15 % de Grenache et 10 % de Mourvèdre, élevé en barriques. Le Pic Saint-Loup Grande Cuvée 2017 a passé 18 mois en fûts de chêne, ce qui lui a donné des touches de cèdre et de vanille superposées à des notes fruitées de prune noire et de mûre. Corsé et concentré, il est également souple et mature, avec des notes de chocolat et de réglisse sur une longue finale, mais ces éléments sont équilibrés par des notes de pierre broyée qui apportent un peu de fraîcheur.