Château Petit Roubié - Picpoul de Pinet 2015
Languedoc
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Médaille d'Or
Concours Paris
Dans sa robe printanière, dorée aux reflets nacrés de vert, ce Picpoul de Pinet dévoile des arômes floraux intenses, accompagnés de parfums de pêche blanche et de fruits exotiques. L'attaque en bouche est gourmande puis laisse place à une nervosité salivante. La finale citronnée en fait le compagnon idéal des plateaux de fruits de mer !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Petit Roubié
Millésime
2015
Appellation
Picpoul de Pinet
Région
Languedoc
Cépages
100% Piquepoul
Terroirs
sols argilo-calcaires
Viticulture
biologique certifiée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
éraflage puis pressurage. Débourbage à froid. Fermentation en cuve inox thermo-régulées
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
robe or pâle aux reflets verts
Nez
arômes floraux intenses. Notes de fruits blancs et exotiques
Bouche
attaque ronde et grasse. Belle vigueur et nervosité. Finale longue et grasse sur les agrumes et les fruits blancs
Servir
à 8-10°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2019
Accords mets/vins
s'appréciera avec un plateau de fruits de mer, des salades composées...
Domaine Petit Roubié
Picpoul de Pinet
Avis des experts
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté (guide 2015) Médaille d'Or (Millésime 2014) (Concours Général Agricole Paris)
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 13 avis
Note et avis de M. PATRICK M. Publié le 17/01/2022
Excellent Picpoul qui procure bien plus de plaisir qu'attendu pour cette appellation et ce prix.
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Note et avis de M. GILLES D. Publié le 09/03/2017
Bouche grasse et saline, partagée entre vivacité et rondeur. Belle harmonie associée avec des tellines à la camarguaise.
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Note et avis de M. JEAN LUC G. Publié le 13/02/2023
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Note et avis de M. PATRICK A. Publié le 02/12/2019
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Note et avis de M. MICHEL M. Publié le 02/11/2018
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Note et avis de M. MAXIME G. Publié le 26/06/2018
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Note et avis de M. ALAIN C. Publié le 23/04/2018
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Note et avis de M. LEON B. Publié le 11/12/2017
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Note et avis de Mme S P. Publié le 09/10/2017
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Note et avis de M. DAVID T. Publié le 24/04/2017
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