Minchin La Tour Saint Martin - Menetou-Salon Pommerais 2022

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Avec 17 hectares, Bertrand Minchin vigneron jovial et attachant, est l'une des valeurs sûres des appellations Menetou-Salon et Valençay. Au fil des millésimes, il peaufine le style de ses rouges qui comptent parmi les meilleurs du secteur et les blancs imposants et structurés gagnent en précision. Superbe rapport qualité/prix.

Decanter

A propos du vin :

Avec ses arômes délicats et épicés et son fruité riche et doux, c'est un beau Pinot Noir, avec beaucoup de finesse et une longue finale. Encore jeune, il a le potentiel de devenir plus complexe en vieillissant en bouteille. Compte tenu de la qualité, le prix est raisonnable et montre le niveau de qualité que les pinots noirs des vignobles centraux atteignent aujourd'hui. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires reposant sur des marnes kimméridgiennes. Les raisins récoltés à la main ont fermenté dans des cuves coniques en bois et ont été élevés pendant six à huit mois. Le domaine a été certifié biologique en 2022.

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

Valeur sûre de l'appellation menetou-salon avec son Dom. la Tour Saint-Martin, Bertrand Minchin, aussi à l'aise en rouge qu'en blanc, est établi depuis 1987 à la tête de 17 ha de vignes sur les hauteurs de Morogues, en conversion bio. En 2004, il s'est étendu sur l'appellation valençay avec les 15 ha du Claux Delorme, à Selles-sur-Cher, et s'y est rapidement imposé comme une belle référence.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Bertrand Minchin est implanté à Morogues, cru de Menetou-Salon, avec le domaine La Tour Saint Martin, et également à Valençay (Claux Delorme) - deux exploitations regroupées au sein des Domaines Minchin. Les Valençays s'avèrent joyeux et droits: les cuvées de Menetou-Salon sont vinifiées avec précision. Les Sauvignons reflètent l'expression de leur lieu grâce à une patte soignée, comme dans les rouges habilement façonnés. Depuis 2022, le domaine est certifié Bio.