Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos de l'Echelier rouge 2022
96/100 Coup de Cœur
RVF
93/100
Robert Parker
« Un des plus grands vins parcellaires du domaine, à découvir! »
«Magnifique interprétation singulière du Clos de l'Echelier, aux fines notes de menthe fraîche, d'une intensité de saveurs lumineuse en bouche, une amertume très élégante cisèle la finale.» (La RVF 2025). D'une énergie incroyable, cette cuvée se dévoilera d'année en année.
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Oeil
Robe rouge vif avec de beaux reflets violets
Nez
Arômes fruités de cerise et de fraise, tout en élégance
Bouche
Ample et grasse, à la finale élancée
Servir
En carafe à 16°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2024
Boire avant
2029
Accords mets/vins
À déguster sur des tartares, des viandes rouges, des gibiers...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Thierry Germain a fait de son domaine une référence et une adresse phare de la biodynamie et des grands vins ligériens, tout en ayant réussi à transmettre sa passion à Jeanne et Louis, ses enfants, qui travaillent désormais avec lui. Les vins denses et pleins d'énergie, mettent en valeur les magnifiques terroirs calcaires de l'appellation saumur-champigny, en particulier les cuvées parcellaires Clos Romans ou Clos de L'Echelier. Les faibles rendements donnent de belles concentrations pour les rouges, soyeux et longs.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2024) 93/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Le Saumur Champigny Clos de l'Échelier 2022 s'est très bien développé, évoquant des arômes de menthol, d'iris, de cassis et de baies sauvages foncées. Moyennement corsé, structuré et étagé, il est concentré avec une trame tannique structurante et un noyau fruité délicat et charnu, se terminant sur des extraits secs crayeux.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2025) 96/100 Coup de Cœur
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Magnifique interprétation singulière du Clos de l'Echelier, aux fines notes de menthe fraîche, d'une intensité de saveurs lumineuse en bouche, une amertume très élégante cisèle la finale.
A propos du domaine :
Le charismatique Thierry Germain a défini une approche stylistique singulière de Saumur-Champigny et de blancs de Saumur. L’important travail entrepris dans les vignes (en biodynamie, certaines labourées au cheval) s’illustre dès la simple cuvée du domaine. Les derniers millésimes de blanc révèlent un éclat salin remarquable, allant à l'essentiel de l'expression crayeuse du chenin sur tuffeau. Ils font vibrer les papilles et le corps ! La quête de croquant, d’un côté ciselé, est indéniable dans les rouges, qui peuvent avoir une floralité ravissante. Nous sommes toutefois convaincus qu’ils pourraient révéler un équilibre plus velouté, gracieux et mûr du cabernet franc ligérien, à la manière de La Marginale, dont la verticale faite en avril 2024, a confirmé son potentiel de garde.
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