1jour1vin

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos de l'Echelier rouge 2022

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

A Garder

96/100 Coup de Cœur

RVF

-

93/100

Robert Parker

élégant
délicat
parcellaire

« Un des plus grands vins parcellaires du domaine, à découvir! »

«Magnifique interprétation singulière du Clos de l'Echelier, aux fines notes de menthe fraîche, d'une intensité de saveurs lumineuse en bouche, une amertume très élégante cisèle la finale.» (La RVF 2025). D'une énergie incroyable, cette cuvée se dévoilera d'année en année.

Caractéristiques

Domaine

Thierry Germain - Roches Neuves

Cuvée

Clos de l'Echelier

Millésime

2022

Appellation

Saumur-Champigny

Région

Loire

Cépages

Cabernet Franc

Terroirs

Sols argilo-calcaires du Turonien Supérieur

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles en caissette

Vinification

Table de trie avant encuvage, fermentation en cuve tronconique Stoeckinger à une température de 16 à 24°C, cuvaison de 10 à 18 jours, égrappage 100%

Degré d'alcool

13.5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge vif avec de beaux reflets violets

Nez

Arômes fruités de cerise et de fraise, tout en élégance

Bouche

Ample et grasse, à la finale élancée

Servir

En carafe à 16°C

Ouvrir

1h avant

Boire à partir de

2024

Boire avant

2029

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des tartares, des viandes rouges, des gibiers...

Thierry Germain - Roches Neuves

Plus d'information sur Thierry Germain - Roches Neuves

Saumur-Champigny

Plus d'information sur Saumur-Champigny

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Thierry Germain a fait de son domaine une référence en biodynamie et en matière de grand vin. Il a su transmettre sa passion à sa fille Jeanne Germain et son fils Louis qui sont venus le rejoindre sur la propriété. Les vins sont denses, doublés d'une énergie stimulante, et mettent en valeur les magnifiques terroirs calcaires, que ce soit le Clos Romans ou le Clos de L'Echelier. Les faibles rendements donnent de belles concentrations pour les rouges, soyeux et longs. Le difficile 2021 a été ici parfaitement maîtrisé.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2024) 93/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

Le Saumur Champigny Clos de l'Échelier 2022 s'est très bien développé, évoquant des arômes de menthol, d'iris, de cassis et de baies sauvages foncées. Moyennement corsé, structuré et étagé, il est concentré avec une trame tannique structurante et un noyau fruité délicat et charnu, se terminant sur des extraits secs crayeux.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2025) 96/100 Coup de Cœur

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin :

Magnifique interprétation singulière du Clos de l'Echelier, aux fines notes de menthe fraîche, d'une intensité de saveurs lumineuse en bouche, une amertume très élégante cisèle la finale.

A propos du domaine :

Le charismatique Thierry Germain a défini une approche stylistique contemporaine de Saumur-Champigny, qui articule la juste maturité des cabernets et leur élevage en bois au travers de différents contenants, tout en assurant la pérennité d’un vin à la fois fruité, infusé, floral et croquant. L’important travail entrepris dans les vignes (en biodynamie, certaines labourées au cheval) s’illustre dès la simple cuvée du domaine. Les derniers millésimes de blanc se révèlent d'un éclat salin remarquable, allant à l'essentiel de l'expression crayeuse du chenin sur tuffeau. Ils font vibrer les papilles et le corps ! La quête d'un équilibre unique, ciselé, croquant, des rouges est indéniable. Leur floralité peut être ravissante. Nous sommes toutefois convaincus qu'ils pourraient révéler un équilibre plus velouté et gracieux du cabernet franc ligérien. Thierry Germain prépare peu à peu l'avenir du domaine en transmettant son savoir et sa sensibilité à son fils Louis, qui l'épaule solidement. La verticale réalisée en avril 2024 de La Marginale, depuis1989, ainsi que Clos Romans, depuis 2012, confirme l’indéniable potentiel de garde des rouges et des blancs. Remarquable !

Avis client

Aucune note disponible
Background

Achetez vos vins Thierry Germain au meilleur prix en vente privée !

19708 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*