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Château Sainte-Roseline - Lampe de Méduse Cru Classé 2012

Provence

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)

Drappé dans une robe claire, limpide et brillante, ce joli blanc s'ouvre sur un nez intense et tout en finesse, et mêle les arômes d’agrumes, de poire et de fleurs blanches. Un vin particulièrement complexe en bouche qui allie fraîcheur et gras, soutenus par une pointe d’acidité. Un blanc savoureux !

Caractéristiques

Domaine

Château Sainte-Roseline

Cuvée

Lampe de Méduse

Millésime

2012

Appellation

Côtes de Provence Cru Classé

Région

Provence

Cépages

75% Rolle, 25% Sémillon

Terroirs

Sol argilo-calcaire, exposition d'Est en Ouest du vignoble permettant d'obtenir un ensoleillement maximal

Viticulture

pratiques culturales raisonnées

Vendanges

en partie manuelles

Vinification

températures contrôlées et maintenues à 18°C tout au long de la fermentation alcoolique, qui s'étend sur plusieurs jours (10 à 14 jours)

Élevage

sur lies avec bâtonnage dont 20% en barriques

Dégustation & accords

Oeil

robe claire est limpide et brillante

Nez

intense et tout en finesse, mêle les arômes d’agrumes, de poire et de fleurs blanches

Bouche

particulièrement complexe allie fraîcheur et gras soutenue par une pointe d’acidité

Servir

Entre 12 et 14°C

Ouvrir

1/2h avant le service

Boire à partir de

2013

Boire avant

2017

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Un vin à déguster seul ou accompagné d’un poisson grillé, de viandes blanches...

Château Sainte-Roseline

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Côtes de Provence

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Magnifique propriété, premier lieu touristique du Var avec sa chapelle décorée de fresque et mosaïques de Chagall, Bazaine, Ubac et d'un bas-relief de Giacometti, le Château Sainte-Roseline est un lieu magique de la Provence. Le château est en réalité une ancienne abbaye du XIe siècle, fondée par un ermite. Roseline, fille du marquis de Villeneuve, Seigneur des Arcs, fut la Mère Prieure de l'Abbaye de 1300 à 1329. Elle fut béatifiée au XIXe siècle et son corps repose aujourd'hui sous une chasse de verre dans la chapelle. Aujourd'hui, il convient de sanctifier Aurélie Bertin qui a bien remis en valeur le vignoble, situé près des Arcs-sur-Argens, celui-ci compte plus de 100 hectares. L'accueil est le point fort de cette propriété et des circuits de visite (avec dégustation) sont organisés tout au long de l'année, en différentes langues.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Autour de l'abbaye Sainte-Roseline du XIe siècle, et de sa chappelle où reposent les reliques de la sainte, cet ancien vignoble des évêques de Fréjus (où séjourna le Pape Jean XXII) côtoie les oliviers et les forêts sur une superficie de 90 ha. En 1994, Bernard Teillaud entreprend de rénover cette propriété, puis en 2007, sa fille Aurélie Bertin Teillaud reprend le domaine. L'un des dix-huit crus classés de Provence et l'un des piliers de l'appellation souvent en vue pour ses rouges.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Depuis 1994, Bernard Teillaud, promoteur immobilier grenoblois, a investi une grande partie de sa fortune en créant à Sainte-Roseline un écrin unique aux Arcs-sur-Argens. Le vignoble de 93 ha permet d'élaborer des vins de belle facture qui se déclinent en plusieurs niveaux de cuvées : Lampe de Méduse, Prieure et enfin La Chapelle, en blancs, rosés et rouges. Le domaine propose également une large gamme de vins de négoce. Depuis dix ans, Aurélie Teillaud dirige avec beaucoup d'énergie et de volonté Sainte-Roseline, qu'elle continue de développer et de faire connaître à travers le monde. Les derniers millésimes du cru montrent que le domaine maintient un bon niveau et se place parmi les valeurs sures de Provence. La famille Teilaud est également propriétaire du Château des Demoiselles, à la Motte.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. STEPHANE I. Publié le 06/04/2015

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GERARD D. Publié le 25/08/2013

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