1jour1vin

Château Mont-Redon - Châteauneuf-du-Pape 2019

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5
4.3/5 (3 clients)

96/100

Bettane & Desseauve

-

92/100

Robert Parker

-

95/100

James Suckling

-

93/100

Jeb Dunnuck

épicé
complexe
intensité
aromatique
viande rouge

« Grande puissance, somptueuse profondeur, le plus grand Mont-Redon depuis longtemps, intensité magnifique, tannin très fin, grandes épices, longueur et persistance aromatique, dimension hors norme. Dans la collection des années glorieuses, entre le 1995 et le toujours exceptionnel 1961.» (Le Guide Bettane + Desseauve 2023)

Caractéristiques

Domaine

Château Mont-Redon

Millésime

2019

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Cépages

Principalement Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, complété Cinsault, Counoise, Muscardin & Vaccarèse

Terroirs

Plateau de Mont-Redon composé de gros galets roulés, terroir de calcaire Urgonien présent sous forme de cailloux blancs et anguleux et terroir des safres (sables compacts) du « Mont-Redon »

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Éraflage intégral, vinification par pigeage de 15 à 20 jours de macération pour une extraction optimale des tanins et matières colorantes. Fermentations malolactiques réalisées en cuves, sélection des meilleurs lots,

Élevage

50% en fûts et 50% en cuves. Après un an d’élevage, sélection des cuves permettant d'atteindre le meilleur assemblage possible. Mise en bouteille environ 18 mois environ après la récolte. Repos d'au moins 4 à 6 mois en nos caves avant expédition.

Degré d'alcool

15,5%

Dégustation & accords

Nez

Complexe et charmeur, fruits noirs, notes de torréfactio, réglisse, épices, feuilles de tabac

Bouche

Riche et raffinée, complexe. Belle texture soyeuse, superbes fruits noirs. Longue finale.

Servir

À 16-18°C

Boire à partir de

2023

Boire avant

2035

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster avec des viandes rouges en sauce, gibiers et fromages de vache...

Château Mont-Redon

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Châteauneuf-du-Pape

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2023) 96/100

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Grande puissance, somptueuse profondeur, le plus grand Mont-Redon depuis longtemps, intensité magnifique, tannin très fin, grandes épices, longueur et persistance aromatique, dimension hors norme. Dans la collection des années glorieuses, entre le 1995 et le toujours exceptionnel 1961.

A propos du domaine :

Mont-Redon est une très vaste propriété d’une centaine d’hectares de vignes en Châteauneuf (sur un total de 150 hectares plantés), occupant une bonne partie du plateau de galets roulés qui porte le nom du domaine mais aussi une partie plantée face au domaine. À côté de la cuvée longtemps unique de châteauneuf rouge, une sélection parcellaire superbe, Le Plateau, a vu le jour. Sans jamais apparaître comme l’un des vins les plus spectaculaires de l’appellation, le cru vieillit fort bien et impose sa tranquille plénitude. La famille produit également des blancs de qualité, de nombreux côtes-du-rhône et possède aussi une propriété à Lirac.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2022) 92/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le meilleur Mont-Redon "régulier" dont je me souvienne, le Châteauneuf du Pape 2019 est merveilleusement corsé mais soyeux et harmonieux, tandis que le nez offre de douces notes de garrigue et de framboises violettes. Les tanins en finale sont souples et les saveurs ajoutent des notes d'épices de type cola à la finale mentholée.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2022) 95/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Nez enchanteur et complexe de fruits rouges, de feuille de tabac, de réglisse et d'épices délicates. Bouche très sensuelle, riche et raffinée, avec une palette de nuances qu'on pourrait passer des heures à l'étudier. Superbe jeu de fruits mûrs avec un caractère de viande crue et de bacon fumé. Finale très longue et soyeuse appelant la prochaine gorgée.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté 93/100

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5

sur 3 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 08/07/2024

Trop jeune en l’état, le vin n’est pas en place et le plaisir est mitigé. A laisser vieillir, le potentiel est là. Note revue en hausse, le vin est maintenant bien en place et apporte beaucoup de plaisir.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ANTOINE D. Publié le 11/02/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SERGE K. Publié le 15/05/2023

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