Domaine Rémi Niero - Côte-Rôtie Vires de Serine 2015
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
Robert Parker
Produit uniquement dans les meilleurs millésimes, Vires de Serine est élevé 24 mois en fûts neufs. Ce grand Côte Rôtie révèle des arômes intenses de violettes et de fruits noirs. En bouche, la puissance aromatique est soutenue par des tanins racés et élégants. La finale confirme le potentiel de garde de ce vin.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Rémi Niero
Cuvée
Vires de Serine
Millésime
2015
Appellation
Côte-Rôtie
Région
Rhône
Cépages
100% Syrah
Terroirs
coteaux escarpés de "La Vallièreé et de "Bassenon"
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
manuelles
Vinification
Eraflage. Cuvaison de 3 semaines en cuves béton thermo-régulées.
Élevage
22 mois en fûts neufs
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe grenat profonde et soutenue
Nez
arômes de violette et de fruits noirs
Bouche
dense et profond avec une belle puissance aromatique. Tanins intégrés et fins. Finale longue et puissante.
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
se mariera très bien avec un filet mignon, un gigot d'agneau aux champignons, un faisan rôti à la truffe et au lard fumé, une bécasse aux cèpes, un filet de boeuf en croûte...
Domaine Rémi Niero
Côte-Rôtie
Avis des experts
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 92/100 (Millésime 2014) (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Niché dans une petite impasse au cœur du village de Condrieu, le Domaine Niero ne compte que neuf hectares de vignes : quatre à Condrieu, deux en Côte Rôtie, un peu plus d'un à Saint-Joseph et un peu moins de un à Crozes-Hermitage. Il y a aussi environ un hectare consacré à l'IGP Collines Rhodaniennes, à la fois Syrah et Viognier. Bien que l'approche propre et moderne soit indéniable, les vins sont de caractère et expressifs de leurs différents terroirs.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
C'est Rémi qui, depuis 2004, a pris la tête de ce domaine familial qui dispose d'une belle palette de terroirs en Condrieu, avec 4 hectares divisés en six parcelles. Il produit par ailleurs plusieurs cuvées en Côte-Rôtie provenant des terroirs de Viallière et de Bassenon, ainsi qu'une cuvée de saint-joseph, Bois Prieur, et une autre en Crozes-Hermitage. Les vins sont sérieux, plutôt classiques, avec parfois des élevages qui les marquent un peu durant leur jeunesse.
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
2.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 19/06/2021
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Note et avis de M. AZIZ N. Publié le 06/01/2019
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