Ferraton Père et Fils - Côtes du Rhône Villages Laudun 2022
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
Wine Spectator
-
90/100
Jeb Dunnuck
« Un Laudun incontournable, qui sent bon les beaux jours ! »
« Le Côtes Du Rhône Villages Laudun Blanc 2022 [...] présente un profil légèrement minéral ainsi que des arômes de pêche blanche, de poire, de chèvrefeuille et de fleurs blanches d'une grande classe. Ce vin blanc mi-corsé, vibrant, frais et concentré est un autre vin impeccable de Ferraton. » (Jeb Dunnuck 2023)
Caractéristiques
Domaine
Ferraton Père et Fils
Millésime
2022
Appellation
Côtes du Rhône Villages Laudun
Région
Rhône
Cépages
40% Roussanne, 30% Grenache blanc, 30% Viognier
Terroirs
Sols argilo-calcaires
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Après pressurage, débourbage pendant 24 à 36 heures, températures de fermentation sont régulées
Élevage
Sur lies fines en cuves et mis en bouteilles à la fin de l’hiver
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe limpide, or pâle à reflets argentés et verts
Nez
Arômes de fleurs blanches et fruits blancs puis minéralité
Bouche
Attaque ronde et fruitée, puis la minéralité ressort. Belle longueur avec une finale iodée
Servir
À 12-13°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster en apéritif, avec des salades d'été, des ravioles, une ricotta...
Ferraton Père et Fils
Côtes du Rhône
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Ferraton appartient à Michel Chapoutier mais celui-ci a souhaité conserver une équipe autonome aux manettes, sous la direction de Damien Brisset. Les vieux locaux dans Tain ont été refaits et modernisés, un nouvel espace d’accueil et restauration très convivial vient d’ouvrir au bord du Rhône, tout est prêt pour que cette entité prenne son envol. La gamme montre le savoir-faire dans les vins de la vallée du Rhône, avec comme pour Chapoutier une approche en parcellaire qui étend chaque année le nombre des cuvées. Aujourd’hui la maison reste une référence plus pour ses vins rouges que ses blancs. Les rouges 2017 sont bien maîtrisés, entre fraîcheur et profondeur.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Refait "du sol au plafond" : l’expression tombe à pic pour introduire la renaissance de Ferraton et de sa nouvelle cave, sise à l’adresse historique du négociant, acquis par la Maison M. Chapoutier en 2004, dans une petite rue du centre de Tain-l’Hermitage. En Hermitage, la maison possède des vignes dans la partie basse des Dionnières, juste en-dessous des Murets. Une partie des vieilles vignes est destinée à la cuvée Les Dionnières, le reste part dans la cuvée Les Miaux, assemblé avec du Méal. La maison possède deux parcelles sur Le Méal, dont les jus sont aussi isolés ou assemblés. Côté Hermitage blanc, cap à l’est, vers Les Beaumes, avec des blancs issus de marsanne et de roussanne, souvent plantés en foules, qui entrent dans la cuvée Le Reverdy. Vendangées toujours en maturité poussée, les syrahs sont égrappées, élevées en barrique et en demi-muid : Les Dionnières avec 20 % de bois neuf, et 40 % pour Le Méal. Les élevages durent de 16 à 18 mois. Le style des vins, amples et expressifs, avantage jusqu’à présent les rouges.
Wine Spectator
Vin noté 91/100 (Vin exceptionnel)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2023) 90/100
A propos du vin :
Le Côtes Du Rhône Villages Laudun Blanc 2022 [...] présente un profil légèrement minéral ainsi que des arômes de pêche blanche, de poire, de chèvrefeuille et de fleurs blanches d'une grande classe. Ce vin blanc mi-corsé, vibrant, frais et concentré est un autre vin impeccable de Ferraton.
Avis client
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