Domaine Fond Croze

Le Domaine Fond Croze vit le jour en 1997, mais l'histoire de cette famille de vignerons commença au lendemain de la première guerre mondiale. En revenant de la grande bataille de 1918, Charles LONG décida de s’installer avec sa famille à Saint Roman de Malegarde pour y cultiver ses premières vignes. Il sera rejoint par son fils Raymond LONG quelques années plus tard.

Dans le respect des traditions, Daniel et Bruno LONG, les fils de Raymond, suivirent les traces de leur père, et rejoignirent l’entreprise familiale des leur plus jeune âge. Ensemble, ils créeront le Domaine Fond Croze, qui s’étend aujourd’hui sur plus de 80 Ha et entameront sa reconversion vers la culture Biologique en 2009.

Depuis 2017, Guillaume LONG, le fils de Daniel, a rejoint le Domaine Fond Croze et poursuit l’œuvre entamée par sa famille et le développement du domaine.

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Domaine Fond Croze - Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine Mozaïk 2022

Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine|Vin rouge|Bio

2*Coup de Coeur Hachette

90-92/100 Jeb Dunnuck

équilibré

remarquable

tanins fins

« Mosaïque des terroirs de Saint Roman de Malegarde »

« Comme son nom le suggère, cette cuvée est issue de plusieurs parcelles sises sur les différents types de sols de Vaison-la-Romaine, associant grenache, syrah et carignan. Une cuvée ambitieuse qui charme par son bouquet foisonnant évoquant l'encre, la cerise mûre, le café grillé et le Zan. Le palais lui aussi impressionne : par son expression débridée de fruits noirs bien poivrés, son étoffe veloutée cadrée par des tanins séveux et sa fine amertume à l'accent de myrte. Un régal. » (Le Guide Hachette 2025)

Domaine Fond Croze - Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine Mozaïk 2022

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