Domaines Paul Jaboulet Aîné - Hermitage La Maison Bleue 2021

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Caroline Frey dirige avec application cette institution de la vallée. Les changements entrepris n’ont jamais autant porté leurs fruits, tant dans le vignoble qu’en cuverie. Des vins rouges épurés, raffinés, frais dans leurs parfums de fruits et des blancs frais et sophistiqués. Au sommet de la gamme, le mythique hermitage la-chapelle, un savant dosage entre méal et bessards, deux des plus fameux coteaux de la colline.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Fondée en 1834, la maison Paul Jaboulet Aîné est restée familiale jusqu’en 2006, date de son rachat par la compagnie financière Frey. À côté de son activité de négoce qui a fortement réduit ses volumes, "PJA" possède le deuxième plus important patrimoine de vignes en Hermitage. Ses 25 ha (21 de rouge, quatre de blanc) ont des places de choix dans Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules et quelques Bessards à l’extrême ouest du coteau. Cette institution produisait jusqu’au début des années 1990 quelques syrahs parmi les plus mythiques au monde, dont La Chapelle, issue de l’assemblage de syrahs âgées. Il s’élabore, suivant les millésimes, entre 30 et 80 000 bouteilles de La Chapelle rouge. La sélection se fait sur la finesse de tanins et la profondeur. Le milieu et le bas du coteau du Méal constitue le cœur de la cuvée. Après un an d’élevage, avec 15 à 20 % de fûts neufs, les lots les moins denses sont écartés et entrent dans La Petite Chapelle (nommée désormais Maison Bleue) à boire dans les cinq-sept ans.

Vinous A. Galloni

A propos du vin :

L'Hermitage La Maison Bleue 2021, d'une grande élégance, entre en scène avec des arômes de cerise rouge brillante, de prune rouge, de poivre blanc et de cèdre. Le pétale de rose et la violette ajoutent une note florale. Modérément concentré mais élégant, il est délicatement encadré par des tanins mûrs et offre une belle fraîcheur en fin de bouche.

James Suckling

A propos du vin :

Un Hermitage riche et sophistiqué aux arômes délicats de poivre et de baies des bois qui vous entraînent inexorablement dans ce beau vin. Les tanins fins soutiennent le corps ample, qui se développe doucement pour atteindre un crescendo dans la finale longue et somptueuse. Issu de raisins cultivés biologiquement. A boire dès maintenant, mais à boire de préférence à partir de 2025.

Jeb Dunnuck

A propos du vin :

L'Hermitage La Maison Bleue 2021 provient du versant est de la colline (plus de sols calcaires et de loess). Il présente un profil vibrant et mi-corsé de fruits rouges, ainsi qu'une richesse mi-corsée, des tanins souples et élégants, et une bouche homogène, avec des nuances classiques de cuir, de poivre et de pétale de rose de l'Hermitage. J'aime son équilibre général, et c'est un Hermitage qui atteindra son apogée avec seulement 2 à 4 ans de vieillissement en bouteille et qui évoluera joliment au cours de la décennie suivante.