Domaine des Remizières - Cuvée Emilie blanc 2019

Name: Domaine des Remizières - Cuvée Emilie blanc 2019
Brand: Domaine des Remizières
Rating: 4.1 (7 reviews)

Hermitage|Vin blanc

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.1/5 (7 clients)

96/100

Robert Parker

marsanne

vin de garde

trésor

« Une réalisation superbe, la Cuvée Hermitage Emilie Blanc 2019 - composée presque entièrement de Marsanne du lieu-dit Maison Blanche - arbore des senteurs de pierre concassée, de copeaux de crayon et de melon mûr. Corsé, expansif et moelleux en bouche, il met en valeur la puissance de l'Hermitage blanc sans être écrasant, et il se termine long, avec des notes robustes de réglisse qui apportent une note rafraîchissante. Buvez-le maintenant ou oubliez-le pendant une décennie et buvez-le de 2031 à 2040. » (Wine Advocate 2021)

Caractéristiques

Domaine

Domaine des Remizières

Cuvée

Cuvée Emilie

Millésime

2019

Appellation

Hermitage

Région

Rhône

Cépages

100% Marsanne

Terroirs

Sol argilo calcaire en coteaux

Viticulture

Raisonnée (Haute Valeur Environnementale)

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage sous gaz inerte pour la préservation des arômes, vinification en barriques (60 % en barriques neuves, 40 % en barriques d'un vin) fermentation malolactique en barriques.

Élevage

En barriques pendant 12 mois environ avec batonnage

Degré d'alcool

14.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune avec reflets or

Nez

Élégance, finesse et fraîcheur

Bouche

Très gras avec beaucoup de finesse prenant une touche de miel après quelques années

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant sur les millésimes récents

Boire à partir de

2022

Boire avant

2040

Accords mets/vins

À servir en apéritif et accompagne de façon remarquable les entrées, poissons en sauce. Très vieux, il peut accompagner un foie gras.

Domaine des Remizières

Plus d'information sur Domaine des Remizières

Hermitage

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes. Émilie et Christophe, ses enfants, ont rejoint le domaine. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2021) 96/100 (Vin extraordinaire)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Une réalisation superbe, la Cuvée Hermitage Emilie Blanc 2019 - composée presque entièrement de Marsanne du lieu-dit Maison Blanche - arbore des senteurs de pierre concassée, de copeaux de crayon et de melon mûr. Corsé, expansif et moelleux en bouche, il met en valeur la puissance de l'Hermitage blanc sans être écrasant, et il se termine long, avec des notes robustes de réglisse qui apportent une note rafraîchissante. Buvez-le maintenant ou oubliez-le pendant une décennie et buvez-le de 2031 à 2040.

A propos du domaine :

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Avis client

Note des clients

4.1/5

sur 7 avis