« Robe or, reflets verts. Nez plaisant et fin évoquant l'abricot, la pêche, les fruits secs, ton floral. Bouche ample, riche, dense, enveloppante, où les arômes s'expriment avec liberté. Ensemble gourmand, avec une puissance maîtrisée. Sur un poisson. » (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Maby
Cuvée
La Fermade
Millésime
2016
Appellation
Lirac
Région
Rhône
Cépages
38% Grenache, 56% Clairette, 6% Viognier
Terroirs
plateau de Lirac (galets roulés) - Coteaux de Saint Laurent des Arbres
Viticulture
mode de culture très respectueux de l’environnement en signant un contrat d’Agriculture Durable
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
débourbage. Fermentation à basse température. Pas de fermentation malolactique
Élevage
en cuve inox
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Oeil
robe jaune clair brillant
Nez
fin aux notes de fruits blancs et de jasmin
Bouche
riche, onctueuse, fruité et gourmande. Finale fraîche
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2022
Production
20 000 bouteilles
Accords mets/vins
à déguster sur un poisson noble à chair ferme, de mer ou d’eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite), une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)...
Domaine Maby
Lirac
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Dans ce domaine historique de Tavel, la famille Maby produit des vins d’une qualité uniforme, toujours honnêtes, agréables et charnus. Dirigé par le dynamique Richard Maby, le domaine ne cesse d’avancer, les vins gagnant en précision chaque année. Les vignobles se situent sur les communes de Tavel, le plateau de Lirac et dans les Côtes du Rhône limitrophes. Des prix raisonnables et la qualité régulière des vins font de ce domaine une valeur sûre sur le marché actuel et ce, dans les trois couleurs.
Decanter
Vin noté 92/100
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine très régulier en qualité, notamment pour ses lirac, dans les 3 couleurs, et ses tavel, a été créé en 1950 par Armand Maby. En 2005, son petit-fils Richard a pris les rênes du vignoble, 53 ha situés pour l'essentiel sur les galets roulés du plateau de Vallongue ; des vignes cultivées « au naturel », en conversion bio depuis 2019. Depuis 2011, l'éminent nologue rhodanien Philippe Cambie conseille le domaine.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2017) 89/100
A propos du vin :
Robe or, reflets verts. Nez plaisant et fin évoquant l'abricot, la pêche, les fruits secs, ton floral. Bouche ample, riche, dense, enveloppante, où les arômes s'expriment avec liberté. Ensemble gourmand, avec une puissance maîtrisée. Sur un poisson.
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 10 avis
Note et avis de M. MICHEL J. Publié le 07/05/2018
Excellent c'est une référence en blanc.
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Note et avis de M. VIVIEN T. Publié le 05/06/2018
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Note et avis de M. FABRICE A. Publié le 20/05/2018
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Note et avis de M. GIUSEPPE R. Publié le 11/04/2018
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Note et avis de M. GEORGES P. Publié le 09/04/2018
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Note et avis de M. PHILIPPE N. Publié le 15/12/2017
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Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 18/11/2017
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Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 01/11/2017
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Note et avis de M. LAURENT S. Publié le 27/05/2017
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Note et avis de M. ALAIN D. Publié le 10/03/2017
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