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Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Le Clos rouge 2022

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)

93/100

James Suckling

accessible
bombe de fruits
viande rouge

« L'expression du Grenache sur un vin souple et structuré »

« Nez de cerises noires, de raisins de Corinthe, d'herbes séchées, de pierres et de grains de poivre. Moyennement corsé et bien équilibré. Ce vin est joliment assemblé et présente une bonne harmonie de texture et de structure en bouche. Juteux et lourd avec une finale savoureuse et une excellente longueur. » (James Suckling 2023)

Caractéristiques

Domaine

Domaine Boudau

Cuvée

Le Clos

Millésime

2022

Appellation

Côtes du Roussillon

Région

Roussillon

Cépages

70% Grenache noir, 30% Syrah

Terroirs

Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des Corbières

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage, macération traditionnelle de 10 jours avec remontage doux quotidien

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge rubis

Nez

Subtil et complexe, notes de garrigue, de cerise noire, de poivre

Bouche

Ronde, sur un bouquet de fruits rouges, une belle complexité et des tanins velours affinés

Servir

À 16-18°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera sur un bon gigot d'agneau, des joues de porc, ou encore lors d'un barbecue...

Domaine Boudau

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Côtes du Roussillon

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Véronique Boudau et son frère Pierre sont à la tête du domaine familial depuis 1993. Ils ont décidé de donner un nouveau souffle à la propriété, qui couvre quelque 50 ha sur d'excellents terroirs, à l'entrée de la vallée de l'Agly. Le pari est réussi : la totalité de la production est mise en bouteilles et commercialisée, notamment dans un réseau de restaurants et de cavistes. Une valeur sûre, qui a engagé la conversion bio de son vignoble. La fille de Véronique vient de rejoindre l'aventure.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2023) 93/100

A propos du vin :

Nez de cerises noires, de raisins de Corinthe, d'herbes séchées, de pierres et de grains de poivre. Moyennement corsé et bien équilibré. Ce vin est joliment assemblé et présente une bonne harmonie de texture et de structure en bouche. Juteux et lourd avec une finale savoureuse et une excellente longueur.

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Domaine noté Recommandé

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 2 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. ERIC V. Publié le 22/10/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme VERONIQUE F. Publié le 25/09/2024

Voir tous les avis de ce client

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