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Domaine Boudau

Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5
3.6/5Voir les 127 avis
Domaine Boudau
Le Domaine Boudau, situé dans la vallée de l'Agly, est dirigé par la quatrième génération de Boudau :  Pierre et Véronique. Cette fratrie, à la tête de l'exploitation depuis 1993, a fait évoluer la production, alors centrée sur les Vins Doux Naturels vers les vins secs et a travaillé sur la mise en avant du potentiel de ses terroirs. Le Domaine Boudau est en bio depuis le millésime 2020.

 Le Domaine Boudau est divisé en deux propriétés : Le Clos et Les Terrasses. Le Clos se trouve sur les contreforts des Corbières et s'étend sur 23 hectares d'un seul tenant, composé d'un sol argilo-calcaire. Les cépages principaux sont le Grenache et la Syrah. Les Terrasses, domaine de 27 hectares, se trouve sur le plateau de la Baixas, posé sur une terrasse quaternaire argilo calcaire. Le Grenache Noir est, là-aussi le cépage dominant, complété par de la Malvoisie, du Maccabeu, du Grenache blanc et du Vermentino.
Plus d'informations sur le site de Boudau

Domaines recommandés par

Guide Hachette des vins
Robert Parker - Wine Advocate
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Site noté
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Nos dernières ventes de vins Domaine Boudau

Domaine Boudau - Le Petit Closi IGP Côtes Catalanes blanc 2023

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (2 avis)

Médaille d'Or Concours de Mâcon

-

Médaille d'Argent Concours Paris

rond-souple
fleur d'oranger
petit prix

« Un Muscat sec tout en fruit ! »

Un Muscat sec plein de fruits à la robe citron aux reflets verts. Le nez est magnifiquement aromatique, reflet parfait du Muscat avec des arômes de citron, de citronnelle et de fleur d'oranger. Sur la fraîcheur et l'élégance, la bouche donne l'impression de croquer dans une grappe de Muscat. Idéal avec un bar au fenouil voir même avec un plat sucré-salé !

Domaine Boudau - Henri Boudau Côtes du Roussillon blanc 2022

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

1*Étoile Hachette

-

91/100 James Suckling

floral
ample
gastronomie

« L'élégance du Grenache blanc élevé en barrique »

« Un mi-grenache blanc mi-macabeu au nez floral et vanillé, ample et puissant, en bouche, avec une belle acidité et un boisé encore très présent. On met en cave pour plus de fondu, le plaisir est à venir. » (Le Guide Hachette 2024)

Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Le Clos rouge 2022

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (2 avis)

93/100 James Suckling

accessible
bombe de fruits
viande rouge

« L'expression du Grenache sur un vin souple et structuré »

« Nez de cerises noires, de raisins de Corinthe, d'herbes séchées, de pierres et de grains de poivre. Moyennement corsé et bien équilibré. Ce vin est joliment assemblé et présente une bonne harmonie de texture et de structure en bouche. Juteux et lourd avec une finale savoureuse et une excellente longueur. » (James Suckling 2023)

Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Villages Padri 2019

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (1 avis)

1*Étoile Hachette

-

93/100 A. Larsson

-

91+/100 Robert Parker

-

Médaille d'Or Concours Paris

généreux
complexe
viande rouge
vin de garde

« Le mourvèdre dominant donne une teinte grenat brillant à reflets bleutés. Le nez évolue de la vanille à la réglisse, tandis que la bouche généreuse et équilibrée offre des tanins de qualité, aux notes d'épices grillées. Belle fraîcheur en finale. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Domaine Boudau - Le Clos blanc 2020

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5

3.3/5 (6 avis)

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2019)
accessible
plaisir immédiat
été

Cuvée largement plébiscitée, Le Clos Blanc est expressif, mûr et gourmand sur des notes de pêche jaune, abricot et miel d'acacia. Avec son attaque ronde et sa trame pleine et aromatique, la bouche séduit tout au long de la dégustation. Un incontournable !

Domaine Boudau - Le Clos rosé 2019

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5

3.3/5 (13 avis)

Rosé de presse, ce Clos est d'une belle finesse aux notes d'eau de rose, de fruits blancs, de fraise et framboise. La bouche est agréablement vive et délicate avec de subtils arômes grenachés. Un pur plaisir à découvrir !

Domaine Boudau - Henri Boudau 2017

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5 (4 avis)

90/100 Robert Parker

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

-

2*Étoiles Hachette

«Cette cuvée grenat profond à reflets violines révèle un nez de cassis, de mûre et de confiture de cerises. En bouche, l'attaque est extraordinaire de douceur et de générosité. Le volume, la structure et la puissance préparent une finale longue. Un vin de gastronomie.» (Le Guide Hachette des Vins 2020)