Domaine des 3 Vallées - Rouge 2018
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91-93/100
Jeb Dunnuck
-
89-91/100
Robert Parker
« Élaboré par l'exceptionnelle coopérative locale, le Côtes du Roussillon Villages Tautavel 2018 dégage des parfums de pierre concassée, des notes de garrigue et de prune. Assemblage de syrah, de grenache et de carignan, il est corsé mais structuré, avec des tanins fins qui soutiennent habilement le poids du vin et deviennent soyeux sur la longue finale.» (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski) Une ode au plaisir et à la gourmandise !
Caractéristiques
Domaine
Domaine des 3 Vallées
Cuvée
Domaine des 3 Vallées
Millésime
2018
Appellation
Côtes du Roussillon Villages Tautavel
Région
Roussillon
Cépages
50 % Grenache noir, 30% Syrah, 20 % Carignan
Terroirs
Sols argilo-calcaires
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Traditionnelle, égrappage, macération longue, maîtrise des températures
Élevage
10% en barriques neuves
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis
Nez
Complexe sur des arômes de fruits confits, de griottes, d'épices, de cistes
Bouche
Ample, veloutée et riche
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
S'appréciera avec un canard aux figues, des fromages à pâte pressée...
Domaine des 3 Vallées
Côtes du Roussillon
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 89-91/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Élaboré par l'exceptionnelle coopérative locale, le Côtes du Roussillon Villages Tautavel 2018 dégage des parfums de pierre concassée, des notes de garrigue et de prune. Assemblage de syrah, de grenache et de carignan, il est corsé mais structuré, avec des tanins fins qui soutiennent habilement le poids du vin et deviennent soyeux sur la longue finale
Jeb Dunnuck
Vin noté 91-93/100
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. DIDIER C. Publié le 29/07/2022
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Note et avis de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publié le 05/07/2022
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