Domaine Modat - Côtes du Roussillon Petit ModAt'mour 2021

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Philippe Modat a compensé l’ingratitude de son métier de greffier au Tribunal de Commerce en redonnant vie à ses terres sauvages de gneiss à Caramany, avec l’aide de son infatigable régisseur Laurent Abet. Aujourd’hui, ses fils Quentin et Louis ont pris la relève, avec moult projets en tête. Viticulture irréprochable, vinifications respectueuses, construction de gamme, tout se met en place pour faire grandir et évoluer le domaine. Des vins prometteurs, des idées plein la cave, et un bienvenu vent de jeunesse qui souffle sur une appellation qui en a plus que besoin.

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

D'origine catalane, Philippe Modat, magistrat, est un amateur de vin éclairé – comme son père, devenu lui aussi vigneron. Cette passion s'est concrétisée par la constitution en 2006 d'un domaine dans la vallée de l'Agly : 27 ha de vignes sur un plateau à 300 m d'altitude, en conversion bio depuis 2011 (8 ha en biodynamie) et une cave de conception écologique, dotée de cellules photovoltaïques, inaugurée en 2008.

Robert Parker - Wine Advocate

James Suckling

A propos du vin :

Beaucoup de baies noires, de terre noire, de clous de girofle et d'herbes séchées au nez. Mi-corsé avec une acidité vive. Juteux et frais avec des cerises acides et des groseilles en bouche. Onctueux et décontracté avec une finale juteuse et poivrée. Un Côtes du Roussillon tout à fait agréable à boire. Assemblage de carignan, grenache et syrah. À boire maintenant.