Domaine Modat - Les Lucioles 2019

Name: Domaine Modat - Les Lucioles 2019
Brand: Domaine Modat
Rating: 4 (5 reviews)

IGP Côtes Catalanes|Vin blanc|Bio

Roussillon

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4/5 (5 clients)

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2018)

accessible

apéritif

printemps

Les Lucioles rappelle les lampes torches lors des vendanges de nuit qui rappellent ces jolies petites bêtes. Cela donne un vin ample et frais, avec une belle densité et des flaveurs citronnées qui s'étirent en finale. Parfait pour les prochaines retrouvailles entre amis !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Modat

Cuvée

Les Lucioles

Millésime

2019

Appellation

IGP Côtes Catalanes

Région

Roussillon

Cépages

40 % Roussane, 30 % Viognier, 10 % Grenache Gris, 10 % Maccabeu, 10 % Carignan Blanc

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles, de nuit

Vinification

Léger pressurage direct en grappes entières, débourbage léger, fermentation alcoolique en demi-muids, pas de malo-lactique

Élevage

6-8 mois sur lies fines en demi-muids

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe lumineuse

Nez

D'agrumes, citron, acacia

Bouche

Ample et fraîche, dense, finale citronnée

Servir

À 10-12°C, le passage en carafe fera ressortir ses saveurs

Boire avant

2026

Accords mets/vins

Idéal en apéritif, avec un plat épicé, des crustacés, un poisson en sauce...

Domaine Modat

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IGP Côtes Catalanes

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté 15,5/20 (Millésime 2018) (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Philippe Modat a compensé l’ingratitude de son métier de greffier au Tribunal de Commerce en redonnant vie à ses terres sauvages de gneiss à Caramany, avec l’aide de son infatigable régisseur Laurent Abet. Aujourd’hui, ses fils Quentin et Louis ont pris la relève, avec moult projets en tête. Viticulture irréprochable, vinifications respectueuses, construction de gamme, tout se met en place pour faire grandir et évoluer le domaine. Des vins prometteurs, des idées plein la cave, et un bienvenu vent de jeunesse qui souffle sur une appellation qui en a plus que besoin.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

D'origine catalane, Philippe Modat, magistrat, est un amateur de vin éclairé comme son père, devenu lui aussi vigneron. Cette passion s'est concrétisée par la constitution en 2006 d'un domaine dans la vallée de l'Agly : 27 ha de vignes sur un plateau à 300 m d'altitude, en conversion bio depuis 2011 (8 ha en biodynamie) et une cave de conception écologique, dotée de cellules photovoltaïques, inaugurée en 2008.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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Avis client

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