Markus Molitor - Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese 2017
Germania
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
99/100
Robert Parker
"Il 2017 Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese *** (Capsula d'oro) è sottile e sobrio ma concentrato e profondo su un naso delicato, con note di pesca leggera (bianca), chutney di limone speziato e ardesia cristallina. Lussureggiante, speziato e setoso, con un frutto molto leggero ed elegante e una grande finezza, questo è un Wehlener Sonnenuhr ricco ma fine e preciso, la cui acidità è terribilmente delicata ma definita e spietata come un raggio laser. Questo è un bellissimo e già impegnativo Wehlener Sonnenuhr Auslese di grande classe e stile." (Wine Advocate 2019 - Stephan Reinhardt)
Caratteristiche
Dominio
Markus Molitor
Cuvée
Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese
Annata
2017
Designazione
Moselle
Regione
Germania
Varietà d'uva
100 % Riesling
I terroir
Terreno pietroso
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Frantumazione delicata, macerazione della pelle
Allevamento
Sulle fecce fini in vasche d'acciaio inox
Contenuto alcolico
7.5%
Degustazione e abbinamento
Naso
Note sottili e discrete di pesca, spezie, limone e chutney
Bocca
Lussureggiante, speziato e setoso con un bel sapore fruttato
Servire
AT 8-10°C
Bevete prima
2030+
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene al pollo con le prugne, al maiale con il caramello, ai dessert fruttati...
Markus Molitor
Mosella
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Valutazione del vino (guida 2019) 99/100 (Eccezionale)
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il 2017 Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese *** (Capsula d'oro) è sottile e sobrio ma concentrato e profondo in un naso delicato, con note di pesca (bianca) leggera, chutney di limone speziato e ardesia cristallina. Lussureggiante, speziato e setoso, con un frutto molto leggero ed elegante e una grande finezza, questo è un Wehlener Sonnenuhr ricco ma fine e preciso, la cui acidità è terribilmente delicata ma definita e spietata come un raggio laser. È un magnifico e già impegnativo Wehlener Sonnenuhr Auslese di grande classe e stile. Degustato presso la tenuta nell'aprile 2019.
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