Markus Molitor - Riesling Auslese ** Saarburger Rausch GOC 2017 (doux)
Germania
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
98-100/100
Robert Parker
"Il Saarburger Rausch Auslese ** 2017 Riesling (Capsula d'oro) è intenso e concentrato al naso fresco e speziato che indica una fine botrite con note di limone candito e pane di segale. Rigoglioso e morbido, ma anche raffinato e speziato al palato, è un Auslese incredibilmente fruttato e ricco, con grande finezza e un corpo leggero ma intenso e aromatico. Il finale è intenso ma delicato, multidimensionale e fine. Un magnifico Auslese di Rausch a Saarburg". (Wine Advocate 2019 - Stephan Reinhardt)
Caratteristiche
Dominio
Markus Molitor
Cuvée
Riesling Auslese ** Saarburger Rausch GOC (doux)
Annata
2017
Designazione
Moselle
Regione
Germania
Varietà d'uva
100 % Riesling
I terroir
Terreno pietroso
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Frantumazione delicata, macerazione della pelle
Allevamento
Sulle fecce fini in vasche d'acciaio inox
Contenuto alcolico
7.5%
Degustazione e abbinamento
Naso
Fresco e speziato con note di limone conservato
Bocca
Lussureggiante e dolce, con note di spezie leggere e intensi sapori di frutta.
Servire
AT 8-10°C
Bevete prima
2030+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con piatti speziati, carpaccio di salmone, tatin di ananas...
Markus Molitor
Mosella
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Valutazione del vino (guida 2019) 98-100/100 (Eccezionale)
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Saarburger Rausch Auslese ** 2017 Riesling (Capsula d'oro) è intenso e concentrato al naso fresco e speziato che indica una fine botrite con note di limone candito e pane di segale. Rigoglioso e morbido, ma anche raffinato e speziato al palato, è un Auslese incredibilmente fruttato e ricco, con grande finezza e un corpo leggero ma intenso e aromatico. Il finale è intenso ma delicato, multidimensionale e fine. Un magnifico Auslese di Rausch a Saarburg. Degustato ad aprile 2019.
James Suckling
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JOEL C. Pubblicato su 31/01/2022
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