Markus Molitor - Moselle Riesling Haus Klosterberg 2021

Name: Markus Molitor - Riesling della Mosella Haus Klosterberg 2021
Brand: Markus Molitor
Rating: 3.9 (9 reviews)

Moselle|Vino bianco

Germania

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.9/5 (9 clienti)

88/100

Robert Parker

Germania

riesling

minerale

frutta esotica

pesce

"Tutta la bellezza della terra tedesca!

"Il Riesling Haus Klosterberg 2021 (Capsula Blanche) è limpido, puro e fresco con un naso limonoso, croccante, fresco e meravigliosamente verde. Al palato è un Riesling fruttato, rotondo e gustoso, molto energico e stimolante con fenoli giovani, freschi e croccanti. Di media lunghezza, non troppo complesso, è un Riesling secco e diretto". (The Wine Advocate 2023)

Caratteristiche

Dominio

Markus Molitor

Cuvée

Riesling Haus Klosterberg

Annata

2021

Designazione

Moselle

Regione

Germania

Varietà d'uva

100% Riesling

I terroir

Terreni ardesiaci e calcarei in diverse parcelle della tenuta

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pigiatura, macerazione delle bucce per alcune ore, vinificazione in tini di acciaio inox

Allevamento

Sui lieviti fini per 3 mesi in barrique

Contenuto alcolico

11,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo paglierino con riflessi dorati

Naso

Bella intensità aromatica, con frutti esotici: sentori di litchi, ananas e frutto della passione, arricchiti da note di limone e yuzu.

Bocca

Attacco fine e fresco, aromi di pesca bianca, limone giallo e ananas, finale intenso con sapori minerali e una nota di iodio.

Servire

AT 9-10°C

Bevete prima

2035

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con gravlax di salmone, carpaccio di capesante con pompelmo rosa...

Markus Molitor

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Mosella

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Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2023) 88/100 (Buon vino)

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il Riesling Haus Klosterberg 2021 (Capsula Blanche) è limpido, puro e fresco, con un naso limonoso, croccante, fresco e meravigliosamente verde. Al palato è un Riesling fruttato, rotondo e saporito, molto energico e stimolante con fenoli giovani, freschi e croccanti. Né troppo complesso né troppo lungo, è un Riesling secco e diretto.

James Suckling

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.9/5

su 9 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 15/03/2024

Un altro grande successo nel 2021 per questo Haus Klosterberg, raffinato come sempre, con il suo tocco setoso sostenuto da una bella freschezza cristallina. Vivace, snello e strutturato, il palato dispiega deliziosi sapori maturi di limone e, in misura minore, di frutta gialla, serviti da una vibrante tensione minerale. L'acidità è molto leggermente iodata e sassosa, allunga il vino e gli conferisce un carattere incisivo verso l'infinito di grande ampiezza. Buona R. Q/Prezzo costante negli ultimi tre anni. Naturale e molto leggero a 11,50%, questo bel Riesling è stato degustato dopo l'aerazione con una tartara di salmone con lime e mela granny. Punteggio = 4,2.