Markus Molitor - Moselle Riesling Auslese* Bernkasteler Badstube 2021
Germania
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
94/100
Robert Parker
"Un Riesling fatto per essere conservato!
"Il Riesling Bernkasteler Badstube Auslese * (Capsula Verte) 2021 è ancora sobrio ma concentrato e fine, con un naso densamente minerale che rivela note di ardesia blu schiacciata, olio di ardesia e densi aromi di Riesling. Rotondo, denso e saporito al palato, questo è un delizioso Auslese, molto fine ed elegante, con un bel grip fenolico sul finale". (Wine Advocate 2023)
Caratteristiche
Dominio
Markus Molitor
Cuvée
Riesling Auslese* Bernkasteler Badstube
Annata
2021
Designazione
Moselle
Regione
Germania
Varietà d'uva
100% Riesling
I terroir
Pavimenti in ardesia su diversi appezzamenti della tenuta
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Macerazione pellicolare per alcune ore, vinificazione in tini di acciaio inox
Allevamento
Sui lieviti in vasche d'acciaio inox
Contenuto alcolico
9,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo chiaro brillante con riflessi dorati
Naso
Bella concentrazione, finezza e mineralità, bella complessità, vibrante e invitante.
Bocca
Finezza ed eleganza, bel volume con rotondità, la golosità di questo Riesling è presente, sapori di limone, note di ardesia, leggermente iodato, finale cristallino con una bella lunghezza.
Servire
AT 9-10°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2050
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con risotto di vitello al parmigiano, filetto di orata, ostriche fresche...
Markus Molitor
Mosella
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2023) 94/100 (Vino meraviglioso)
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Riesling Bernkasteler Badstube Auslese * (Capsule Verte) 2021 è ancora discreto ma concentrato e fine, con un naso densamente minerale che rivela note di ardesia blu schiacciata, olio di ardesia e densi aromi di Riesling. Rotondo, denso e saporito al palato, è un Auslese da intenditori, molto fine ed elegante, con un bel grip fenolico sul finale. 2023-2050
James Suckling
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. REMY P. Pubblicato su 05/11/2024
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Nota e consiglio di M. PIERRE N. Pubblicato su 08/10/2024
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Nota e consiglio di M. OLIVIER J. Pubblicato su 14/05/2024
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Nota e consiglio di M. GABRIEL D. Pubblicato su 23/03/2024
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