Van Volxem - Riesling Schiefer 2018
Germania
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
James Suckling
"Lime brillante, mele verdi e pere in camicia. Sentori di pepe bianco e paprika verde. Teso e tagliente, ma con una buona densità e definizione per questo prezzo. Fruttato nel finale. Da bere subito. (James Suckling 2019)
Caratteristiche
Dominio
Van Volxem
Cuvée
Riesling Schiefer
Annata
2018
Designazione
Moselle
Regione
Germania
Varietà d'uva
100% Riesling
I terroir
Suoli di scisto e ardesia
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni, lunga macerazione
Allevamento
6-7 mesi in vasche d'acciaio inox
Contenuto alcolico
11.5%
Zuccheri residui
6,3 g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
Brillante
Naso
Aromi fruttati di prugna mirabelle, mela cotogna e albicocca con note minerali.
Bocca
Fine, maturo e minerale, sostenuto da una buona acidità
Servire
AT 8-10°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con insalate miste, carni bianche, ecc.
Van Volxem
Mosella
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Voto vino (guida 2019 ) 91/100
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Lime brillante, mele verdi e pere in camicia. Sentori di pepe bianco e paprika verde. Teso e tagliente, ma con una buona densità e definizione per questo prezzo. Fruttato nel finale. Da bere subito.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7/5
su 7 recensioni
Nota e consiglio di M. ROLAND O. Pubblicato su 12/07/2021
Buon equilibrio, molto piacevole, facile da bere Buon rapporto qualità/prezzo
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN B. Pubblicato su 13/12/2020
Deve essere aperto con almeno 1 ora di anticipo per deglassare e rivelare il meno possibile. Facile da bere, con un'acidità abbastanza fluida e piacevoli note di pera verde. Il problema: un forte mal di testa dopo 2 bicchieri. Da eliminare!
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Nota e consiglio di M. REMY P. Pubblicato su 03/11/2020
Un po' acido, molto fruttato (aromi intensi) ma manca di finezza e mineralità. Direi che è un vino piacevolmente dissetante, adatto all'aperitivo o al pesce. da bere subito.
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Nota e consiglio di M. FABIEN D. Pubblicato su 24/01/2023
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN A. Pubblicato su 17/10/2021
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Nota e consiglio di M. ALEXIS P. Pubblicato su 23/02/2021
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Nota e consiglio di M. BENOIT B. Pubblicato su 29/01/2021
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