Van Volxem - Riesling Goldberg GG 2018
Germania
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
94/100
James Suckling
"Un'annata di successo
"Può essere solo di medio corpo, ma ha una bella combinazione di cremosità e croccantezza, intensità erbacea e minerale e un finale lungo e trainante. Annata È chiaramente il migliore di questo vino fino ad oggi! Bevetelo o conservatelo". (James Suckling 2019)
Caratteristiche
Dominio
Van Volxem
Cuvée
Riesling Goldberg GG
Annata
2018
Designazione
Moselle
Regione
Germania
Varietà d'uva
100% Riesling
I terroir
Rosa gré
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni
Allevamento
11 mesi in botte
Contenuto alcolico
12%
Zuccheri residui
6,6 g/l
Degustazione e abbinamento
Naso
Fumoso e verde con note di frutta gialla
Bocca
Elegante e minerale, con note di pepe bianco, albicocca e prugna mirabelle.
Servire
AT 8-10°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene all'aumônière di salmone, alla cucina asiatica, ai piatti di ostriche...
Van Volxem
Mosella
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2019) 94/100
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Può essere solo di medio corpo, ma ha una bella combinazione di cremosità e croccantezza, intensità erbacea e minerale e un finale lungo e trainante. Annata È chiaramente il migliore di questo vino fino ad oggi! Bevetelo o conservatelo.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. REMY P. Pubblicato su 20/12/2020
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