Marc Kreydenweiss - Kritt Klevner 2015 (moelleux)
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
90/100
Robert Parker
"Kritt Klevner 2015 è costruito su un'elevata maturazione e una parziale sovramaturazione dell'uva Pinot Auxerrois, da viti di 50-60 anni con una resa di 25 ettolitri per ettaro. Il vino si apre con frutta matura e aromatica e un delicato sapore di miele, ma riflette il terroir di Quartz Kritt. Da rotondo a opulento, lussureggiante ed elegante, con una fine struttura tannica e un'acidità matura, è un bianco sublime, molto sensuale in uno stile semi-secco/mezzo-dolce. Il finale è ben strutturato e leggermente salino." (Wine Advocate - 2017)
Caratteristiche
Dominio
Marc Kreydenweiss
Cuvée
Kritt Klevner (moelleux)
Annata
2015
Designazione
Alsace
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
Pinot Auxerrois 100%
I terroir
Semipiano di depositi di soliflusso. Terreno molto pietroso composto principalmente da quarzo con un sottosuolo ferroso.
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Arresto naturale della fermentazione
Contenuto alcolico
12.5%
Zuccheri residui
35 g/l
Degustazione e abbinamento
Naso
Aromi aperti ed esplosivi di frutta candita (surmaturazione).
Bocca
Rotondo, pieno ed elegante, con aromi di frutta candita e miele e una leggera sensazione tannica. Buon equilibrio tra gli zuccheri, acidità matura e un finale strutturato con una nota di sale.
Servire
AT 10-12°C
Bevete da
2018
Bevete prima
2030
Produzione
1.500 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Si accompagna perfettamente ai dessert di frutta, alle crostate di prugne o di mele mirabelle, ecc.
Marc Kreydenweiss
Alsazia
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2017) 90/100 (vino eccezionale)
Informazioni sul vino :
Il Kritt Klevner 2015 si basa sull'elevata maturazione e sulla parziale surmaturazione del Pinot Auxerrois, proveniente da viti di 50-60 anni con una resa di 25 ettolitri per ettaro. Il vino si apre con frutta matura e aromatica, con un delicato sapore di miele, ma riflette il terroir di Quartz Kritt. Da rotondo a opulento, lussureggiante ed elegante, con una fine struttura tannica e un'acidità matura, è un bianco sublime, molto sensuale in uno stile semi-secco/mezzo-dolce. Il finale è ben strutturato e leggermente salino.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutato (guida 2023) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul dominio :
Dal 2007, Antoine, figlio di Marc Kreydenweiss, è alla guida di questa tenuta di Andlau, uno dei pionieri della viticoltura biodinamica in Alsazia. La varietà dei terroir della tenuta e la loro sottile interpretazione è sempre stata un punto di forza, rafforzato dai cambiamenti introdotti da Antoine (pressatura più lenta e maturazione più lunga sui lieviti). Il rischio di vinificare alcune cuvée senza solforosa (o a livelli minimi) ha dato i suoi frutti e non ha dato luogo al minimo difetto. Con il nome di Lune à Boire è stata lanciata una piccola gamma di vini a base di uve biologiche. I vini da pinot nero e da macerazione (non classificati) sono al massimo livello. Gli standard sono stati innalzati al massimo livello con vini di rara vitalità, e continuano ad essere innalzati, con l'ambiziosa maturazione di quattro anni del Riesling Grand Cru 2017. Questi vini entusiasmanti, con la loro rara vitalità, hanno fatto guadagnare alla tenuta la terza stella di quest'anno.
James Suckling
Dominio nominale (guida 2019) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. DIMITRI R. Pubblicato su 02/03/2020
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. ANDRE L. Pubblicato su 20/03/2019
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Acquista i tuoi vini Kreydenweiss Alsace al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.