Bodegas Verum - Pinot Noir 2017

Name: Bodegas Verum - Pinot Nero 2017
Brand: Bodegas Verum
Rating: 3.8 (9 reviews)

Alto Valle del Rio Negro|Vino rosso

Argentina

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.8/5 (9 clienti)

93/100

Tim Atkin

"Questo elegante vigneto di Pinot Nero, piantato nel 2004 con il clone N°777, sta gradualmente costruendo la propria storia. Vinificato con il 50% di grappoli interi, il vino che ne risulta è delicatamente affinato, permettendo alle sottili note di spezie, tabacco fresco e lamponi di esprimersi liberamente. Uno dei must della Patagonia". (Tim Atkins)

Caratteristiche

Dominio

Bodegas Verum

Cuvée

Pinot Noir

Annata

2017

Designazione

Alto Valle del Rio Negro

Regione

Argentina

Varietà d'uva

Pinot Noir 100%

I terroir

Nel nord della Patagonia, la sabbia formata da depositi alluvionali, la ghiaia

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

50% diraspato, 50% di grappoli interi, fermentazione in tini di acciaio inox a 24°C

Allevamento

8 mesi in botti di secondo vino da 300 L

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosso ciliegia pallido

Naso

Aromi esaltanti di lampone, note di violetta, terra umida e note legnose.

Bocca

Setoso, intenso e fresco. Finale vellutato con note persistenti di frutta selvatica.

Servire

AT 14-16°C

Bevete da

2018

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Si abbina perfettamente a salumi, carni rosse alla griglia o pesci di carattere (triglia, tonno)...

Bodegas Verum

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Alto Valle del Rio Negro

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Opinione degli esperti

Tim Atkin

Voto 93/100

Informazioni sul vino :

Questo elegante vigneto di Pinot Nero, piantato nel 2004 con il clone N°777, sta gradualmente costruendo la propria storia. Vinificato con il 50% di grappoli interi, il vino che ne risulta è molto delicatamente rovere, lasciando che sottili note di spezie, tabacco fresco e lamponi si esprimano liberamente. Uno dei must della Patagonia.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.8/5

su 9 recensioni

Nota e consiglio di M. JEROME C. Pubblicato su 16/04/2023

Annate È una vera e propria sorpresa: ha un'aria falsamente borgognona con più freschezza rispetto agli ultimi nati in Francia, il naso è abbastanza aperto con frutta rossa e fragola, il palato è duttile, con una vera tensione e tannini molto levigati, il finale è lungo con note speziate.