Domaine Bousquet - Reserve Cabernet Sauvignon 2014
Argentina
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Rubino scuro. Ribes rosso, mora, espresso muschiato e liquirizia al naso e al palato. Morbido e generoso; un vino delizioso e morbido, pronto da bere subito. Finisce con tannini morbidi e un bel volume, lunghezza e pesca. Soprattutto è facile da bere, ma dovrebbe conservarsi per qualche anno". (Vinous - Antonio Galloni)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Bousquet
Cuvée
Reserve Cabernet Sauvignon
Annata
2014
Designazione
Mendoza
Regione
Argentina
Varietà d'uva
85% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec
I terroir
terreni di ghiaia e sabbia
Viticoltura
certificato biologico
Raccolta
manuale
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata (max. 30°C) per 12 giorni. Macerazione per 30 giorni
Allevamento
10 mesi in botti di rovere francese
Contenuto alcolico
14.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore viola denso
Naso
aromi di ribes nero, tabacco e cuoio
Bocca
Gourmet con una consistenza densa, sulla frutta nera. Tannini fini.
Servire
a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2017
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse (alla griglia, brasate, in salsa, cotte a fuoco lento), selvaggina...
Domaine Bousquet
Mendoza
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 07/11/2018
Bel colore rubino con naso di tabacco biondo. Al palato è morbido ed elastico. Tannini morbidi.
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Nota e consiglio di M. THIERRY D. Pubblicato su 18/08/2017
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Nota e consiglio di M. MARC B. Pubblicato su 16/07/2017
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