Cépage de prédilection à Mendoza, le Malbec s'y épanouit pleinement et donne ici un vin sur la fraîcheur aux arômes intenses de fruits noirs et d'épices. La bouche est gourmande et présente un très beau volume. Une belle introduction au Malbec d'Argentine !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Bousquet
Cuvée
Altitude 1200 Malbec
Millésime
2020
Appellation
Mendoza
Région
Argentine
Cépages
100% Malbec
Terroirs
Sols de graves et de sable
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
En cuve, température maximale de 25°C
Élevage
En cuve
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge rubis sombre
Nez
Arômes de fruits délicats, mûrs, violette
Bouche
Attaque puissante qui évolue vers de la rondeur, finale tout en longueur et légèrement poivrée
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
2 heure avant
Apogée
2021-2022
Accords mets/vins
S'appréciera avec une viande rouge en sauce, un plateau de charcuterie, des lasagnes au bœuf...
Domaine Bousquet
Mendoza
Avis client
Note des clients
3/5
sur 2 avis
Note et avis de M. DOMINIQUE G. Publié le 03/04/2022
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Note et avis de M. FREDERIC R. Publié le 01/03/2021
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