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Susana Balbo - Vallée d'Uco Crios Malbec 2022

Argentina

Rosso

Venduto singolarmente

Bere

92/100

James Suckling

-

91+/100

Robert Parker

-

16/20

Jancis Robinson

Argentina
malbec
complesso
freschezza
qualità prezzo

"Un malbec argentino di cui innamorarsi, secondo Jancis Robinson!

"Deliziosamente brillante, puro ed energico, il Malbec ha il sapore di un frutto dolce che potrebbe essere rosso, viola, blu o nero, ma è semplicemente maturo e, se fosse una bacca, esploderebbe in bocca. È come se qualcuno suonasse il pianoforte con le bacchette. Ha un po' lo stesso sapore friabile del cioccolato al latte fuso quando viene versato sul gelato alla vaniglia. È divertente e fresco di montagna. Potreste innamorarvi del Malbec argentino proprio qui". (Jancis Robinson 2023)

Caratteristiche

Dominio

Susana Balbo

Cuvée

Crios Malbec

Annata

2022

Designazione

Vallée d'Uco

Regione

Argentina

Varietà d'uva

100% Malbec

I terroir

Regione della Valle dell'Uco, vigneti situati a 1050 metri di altitudine

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata (tra 28-31°C) con lieviti selezionati, 15-20 giorni di macerazione, rimontaggi e travasi nelle diverse fasi della fermentazione.

Allevamento

Per 8 mesi in botti di rovere francese di tre e quattro anni (40% del vino)

Contenuto alcolico

14,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore viola intenso e brillante

Naso

Intenso e fresco, con sentori di frutta rossa come ciliegia e lampone, completati da viola e spezie.

Bocca

Attacco morbido, ben equilibrato con una bella struttura acida, molta freschezza, aromi deliziosi, finale lungo con sottili note legnose e speziate.

Servire

AT 14-16°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2024

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pollo al curry, empanadas, mousse al cioccolato...

Susana Balbo

Maggiori informazioni su Susana Balbo

Valle dell'Uco

Maggiori informazioni su Vallée d'Uco

Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (Guida 2022) 91+/100 (Vino eccezionale)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Assaggiando il Crios Malbec 2022 insieme al nuovo vino biologico, è stato facile notare che questo vino della Valle dell'Uco (proveniente da Los Chacayes, Vista Flores, Los Árboles e Gualtallary Sur) è più sottile e ha un diverso punto di equilibrio, nonostante parametri molto simili. In questo caso, il 40% del volume trascorre otto mesi in botti di rovere francese usate, ma non vi è alcuna influenza aromatica da parte dell'invecchiamento. È fresco, equilibrato e succoso, ma con un po' più di austerità e tannini fini. È pulito, accessibile e gustoso. 2023-2025

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Valutazione del vino (guida 2023) 16/20

Informazioni sul vino :

Deliziosamente brillante, puro ed energico, il Malbec ha un sapore di frutta dolce che potrebbe essere rossa, viola, blu o nera, ma è semplicemente matura e, se fosse una bacca, esploderebbe in bocca. È come se qualcuno suonasse il pianoforte con le bacchette. Ha un po' lo stesso sapore friabile del cioccolato al latte fuso quando viene versato sul gelato alla vaniglia. È divertente e fresco di montagna. Potreste innamorarvi del Malbec argentino proprio qui. 2023-2025

James Suckling

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2023) 92/100

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

Un Malbec fresco e speziato, ricco di ribes rosso, ciliegie rosse e un pizzico di olive nere. Al palato è lineare e succoso, con un corpo medio e un finale sapido e fruttato. Tannini eleganti permeano l'insieme. Da bere subito.

Recensioni dei clienti

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