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Susana Balbo - Valle di Uco Crios Malbec 2022

Susana Balbo - Vallée d'Uco Crios Malbec 2022

92/100

James Suckling

91+/100

Robert Parker

16/20

Jancis Robinson

Argentina
malbec
complesso
freschezza
rapporto qualità-prezzo

«Un Malbec argentino di cui potresti innamorarti, secondo Jancis Robinson!»

«Deliziosamente brillante, puro ed energico, il Malbec ha un sapore di frutta dolce che potrebbe essere rossa, viola, blu o nera, ma che è semplicemente matura e che, se fosse una bacca, esploderebbe in bocca. È come qualcuno che suona il pianoforte con le bacchette. Ha un sapore un po' friabile, simile al cioccolato al latte fuso versato su un gelato alla vaniglia. È divertente e fresco come la montagna. Potresti innamorarti del Malbec argentino proprio qui». (Jancis Robinson 2023)

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Sito valutato
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Settore

Susana Balbo

Cuvée

Crios Malbec

Annata

2022

Denominazione

Vallée d'Uco

Regione

Argentina

Vitigni

100% Malbec

Terroir

Regione della Valle di Uco, vigneti situati a 1050 metri di altitudine

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione in serbatoi di acciaio inox termoregolati (tra 28 e 31 °C) con lieviti selezionati, 15-20 giorni di macerazione, rimontaggi e svinature nelle diverse fasi della fermentazione.

Allevamento

Per 8 mesi in botti di rovere francese di tre e quattro anni (per il 40% del vino)

Grado alcolico

14,5%

Occhio

Colore viola intenso e brillante

Naso

Intenso e fresco, con sentori di frutti rossi come ciliegia e lampone, completati da profumi di violetta e spezie.

Bocca

Attacco morbido, equilibrio con una piacevole nota acidula, grande freschezza, aromi golosi, finale lungo che termina con note sottilmente legnose e speziate.

Servire

A 14-16°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2024

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un curry di pollo, delle empanadas, una mousse al cioccolato...

Maggiori informazioni su Susana Balbo

Maggiori informazioni su Vallée d'Uco

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2022) 91+/100 (Grande vino)

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Degustando il Crios Malbec 2022 insieme al nuovo vino biologico, è stato facile notare che questo vino della Valle di Uco (proveniente da Los Chacayes, Vista Flores, Los Árboles e Gualtallary Sur) è più sottile e presenta un diverso punto di equilibrio nonostante parametri molto simili. Qui, il 40% del volume trascorre otto mesi in botti di rovere francese usate, ma non c'è alcuna influenza aromatica dell'affinamento. È fresco, equilibrato e succoso, ma con un po' più di austerità e tannini a grana fine. È netto, accessibile e saporito. 2023-2025

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2023) 16/20

A proposito del vino:

Deliziosamente brillante, puro ed energico, il Malbec ha un sapore di frutta dolce che potrebbe essere rossa, viola, blu o nera, ma che è semplicemente matura e che, se fosse un frutto di bosco, esploderebbe in bocca. È come qualcuno che suona il pianoforte con le bacchette. Ha un sapore un po' friabile, simile al cioccolato al latte fuso versato su un gelato alla vaniglia. È divertente e fresco come la montagna. Potresti innamorarti del Malbec argentino proprio qui. 2023-2025

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 92/100

Area valutata Raccomandata

A proposito del vino:

Un Malbec fresco e speziato con note di ribes, ciliegie rosse e un accenno di olive nere. Al palato è lineare e succoso, con un corpo medio e un finale sapido e fruttato. Tannini eleganti si insinuano nell'insieme. Da bere subito.

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