Susana Balbo - Vallée d'Uco Crios Malbec 2022
Argentina
Rosso
Venduto singolarmente
Bere
92/100
James Suckling
-
91+/100
Robert Parker
-
16/20
Jancis Robinson
"Un malbec argentino di cui innamorarsi, secondo Jancis Robinson!
"Deliziosamente brillante, puro ed energico, il Malbec ha il sapore di un frutto dolce che potrebbe essere rosso, viola, blu o nero, ma è semplicemente maturo e, se fosse una bacca, esploderebbe in bocca. È come se qualcuno suonasse il pianoforte con le bacchette. Ha un po' lo stesso sapore friabile del cioccolato al latte fuso quando viene versato sul gelato alla vaniglia. È divertente e fresco di montagna. Potreste innamorarvi del Malbec argentino proprio qui". (Jancis Robinson 2023)
Caratteristiche
Dominio
Susana Balbo
Cuvée
Crios Malbec
Annata
2022
Designazione
Vallée d'Uco
Regione
Argentina
Varietà d'uva
100% Malbec
I terroir
Regione della Valle dell'Uco, vigneti situati a un'altitudine di 1050 metri
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata (tra 28-31°C) con lieviti selezionati, 15-20 giorni di macerazione, rimontaggi e travasi nelle diverse fasi della fermentazione.
Allevamento
Per 8 mesi in botti di rovere francese di tre e quattro anni (40% del vino)
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore viola intenso e brillante
Naso
Intenso e fresco, con sentori di frutta rossa come ciliegia e lampone, completati da note di viola e spezie.
Bocca
Attacco morbido, ben equilibrato con una bella struttura acida, molta freschezza, aromi deliziosi, finale lungo con sottili note legnose e speziate.
Servire
AT 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2024
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pollo al curry, empanadas, mousse al cioccolato...
Susana Balbo
Valle dell'Uco
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (Guida 2022) 91+/100 (Vino eccezionale)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Assaggiando il Crios Malbec 2022 insieme al nuovo vino biologico, è stato facile notare che questo vino della Valle dell'Uco (proveniente da Los Chacayes, Vista Flores, Los Árboles e Gualtallary Sur) è più sottile e ha un diverso punto di equilibrio, nonostante parametri molto simili. Qui il 40% del volume trascorre otto mesi in botti di rovere francese usate, ma non vi è alcuna influenza aromatica da parte dell'invecchiamento. È fresco, equilibrato e succoso, ma con una maggiore austerità e tannini fini. È pulito, accessibile e gustoso. 2023-2025
Jancis Robinson
Valutazione del vino (guida 2023) 16/20
Informazioni sul vino :
Deliziosamente brillante, puro ed energico, il Malbec ha un sapore di frutta dolce che potrebbe essere rossa, viola, blu o nera, ma è semplicemente matura e, se fosse una bacca, esploderebbe in bocca. È come se qualcuno suonasse il pianoforte con le bacchette. Ha un po' lo stesso sapore friabile del cioccolato al latte fuso quando viene versato sul gelato alla vaniglia. È divertente e fresco di montagna. Potreste innamorarvi del Malbec argentino proprio qui. 2023-2025
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2023) 92/100
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Un Malbec fresco e speziato, ricco di ribes rosso, ciliegie rosse e un pizzico di olive nere. Al palato è lineare e succoso, con un corpo medio e un finale sapido e fruttato. Tannini eleganti permeano l'insieme. Da bere subito.
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