Terres Dorées - Roussanne 2010
Beaujolais
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
88/100
Robert Parker
"Imbottigliato lo scorso settembre dopo la malolattica, il Roussanne 2010 di Brun ha un approccio leggermente agrodolce, con aromi di melone verde e uva spina che ricordano alcuni Sauvignon. Una soffusione di petali di fiori, gesso, erbe verdi e pepe bianco fanno un'ottima impressione sul palato dalla struttura lucida. Finisce con un'ammirevole persistenza e una grande dose di rettitudine e freschezza." (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)
Caratteristiche
Dominio
Jean Paul Brun - Terres Dorées
Cuvée
Roussanne
Annata
2010
Designazione
Vin de Table
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Roussanne
I terroir
Terreno argilloso-calcareo, esposizione sud-ovest, altitudine 250m
Viticoltura
Lavorare il terreno, la copertura erbosa, la protezione delle piante utilizzando prodotti naturali a base di minerali e piante
Raccolta
manuale
Vinificazione
agitazione, fermentazione a bassa temperatura
Allevamento
in vasche e botti d'acciaio inox
Contenuto alcolico
12%
Degustazione e abbinamento
Occhio
bel colore dorato
Naso
note floreali di caprifoglio e acacia
Bocca
corposo, ricorda le mele verdi e il melone maturo, con una buona salinità e un finale lungo e persistente.
Servire
a 12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2015
Abbinamento cibo-vino
A déguster en apéritif, sur des poissons de rivière, un homard, des coquilles Saint-Jacques...<br/>
Jean Paul Brun - Terres Dorées
Vino da tavola
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2021) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Con sede nel piccolo villaggio di Charnay, Jean-Paul Brun è rinomato in tutti i vigneti per i suoi magnifici bianchi, che quasi ci fanno dimenticare i suoi deliziosi Beaujolais, come Buissy, il cui bouquet dovrebbe essere un punto di riferimento per tutti i produttori di Beaujolais. Coltivando 48 ettari in 6 crus diversi, Jean-Paul Brun dimostra ogni anno di essere un grande enologo, e lo è da quasi 30 anni! In uno stile borgognone, dove il gamay pinote (o se preferite il pinot "gamayte"), scolpisce delicatamente il naso e affina il palato, a volte in botte, senza mai cercare la potenza. Annata Il 2017, più consistente del 2016, è un successo di Jean-Paul Brun, in particolare i bianchi luminosi e un buissy-l'ancien sempre eccezionale.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (Guida 2013) 88/100 (Vino buono)
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Imbottigliato lo scorso settembre dopo la malolattica, il Roussanne 2010 di Brun ha un approccio leggermente agrodolce, con aromi di melone verde e uva spina che ricordano alcuni Sauvignon. Una soffusione di petali di fiori, gesso, erbe verdi e pepe bianco fanno un'ottima impressione sul palato dalla struttura lucida. Finisce con un'ammirevole persistenza e con una grande verticalità e freschezza. Annate Si consiglia di berlo prima del 2015 (anche se non abbiamo esperienza di annate più vecchie di questa cuvée, poiché è relativamente recente).
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Dalla luminosa terra delle Pierres Dorées, Jean-Paul Brun, uno dei precursori della rinascita del Beaujolais, fa conoscere la sua regione, dai primeur ai rinomati cru che ha pazientemente acquisito grazie al suo lavoro nella regione meridionale del Beaujolais. Qui l'identità dei terroir è forte quanto la digeribilità delle cuvée in cui è evidente il tocco vellutato dell'enologo. La prova che è possibile produrre cuvée di grande volume e di alta qualità. Sia per i vini bianchi che per quelli rossi (e anche per gli spumanti), il piacere per l'intenditore è molto spesso presente, così come la consistenza dei vini e l'interpretazione personale e gustosa dei terroir. Recentemente è stato affiancato da Tristan Larsen.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. MORGAN C. Pubblicato su 10/05/2018
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