Bonnet Cotton - Beaujolais Bas les Masques 2022
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Morbido, fresco e fruttato, questo Beaujolais rivela note di fragola selvatica, lampone e ciliegia. Perfetto per accompagnare oeufs meurettes, tome des Bauges o coniglio alla beaujolaise.
Caratteristiche
Dominio
Bonnet Cotton
Cuvée
Bas les Masques
Annata
2022
Designazione
Beaujolais
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay vieilles vignes
I terroir
Terreni argillo-calcarei e colluviali
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Macerazione carbonica in grappoli interi, fermentazione spontanea con lieviti indigeni.
Allevamento
7 mesi in tonneaux, vino non filtrato e non raffinato, senza solfiti aggiunti
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino chiaro con riflessi viola brillanti
Naso
Delizioso, espressivo e gioioso, con note di fragola selvatica, ciliegia e lampone.
Bocca
Dolce, fruttato e croccante
Servire
Tra 15 e 17°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Si sposa bene con uova en meurettes, coniglio alla beaujolaise, tome des Bauges...
Cappello in cotone
Beaujolais
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. YVAN L. Pubblicato su 11/08/2023
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