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Bonnet Cotton - Beaujolais Bas les Masques 2022

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

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2 / 5 (1 clienti)
gamay
gourmet
formaggio a pasta dura
uova meurette

Morbido, fresco e fruttato, questo Beaujolais rivela note di fragola selvatica, lampone e ciliegia. Perfetto per accompagnare oeufs meurettes, tome des Bauges o coniglio alla beaujolaise.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Bonnet Cotton

Cuvée

Bas les Masques

Annata

2022

Denominazione

Beaujolais

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay vieilles vignes

I terroir

Terreno argilloso-calcareo e colluviale

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazione carbonica in grappoli interi, fermentazione spontanea con lieviti indigeni.

Affinamento

7 mesi in tonneaux, vino non filtrato e non raffinato, senza solfiti aggiunti

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino chiaro con riflessi violacei brillanti

Naso

Delizioso, espressivo e gioioso, con note di fragola selvatica, ciliegia e lampone.

Bocca

Dolce, fruttato e croccante

Servire

Tra 15 e 17°C

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene alle uova alla meurette, al coniglio alla Beaujolais, al formaggio Tome des Bauges...

Cappello in cotone

Ulteriori informazioni su Bonnet Cotton

Beaujolais

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Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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Voto e recensione di M. YVAN L. Pubblicato il 11/08/2023

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