Château de Poncié - Beaujolais Villages blanc 2020
Beaujolais
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
-
92/100
James Suckling
"Freschezza, pienezza e persistenza".
"Giovani viti di Chardonnay su un terroir di argilla fine hanno prodotto un vino di grande intensità. di bella intensità. Le spezie si mescolano a tocchi minerali e al corpo freschezza, pienezza e persistenza. Un paese maturato in barrique 6 mesi, con una consistenza apprezzabile durante tutta la degustazione". (Le Guide Hachette 2023)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château de Poncié
Annata
2020
Denominazione
Beaujolais-Villages
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Suoli profondi e sabbiosi, argille fini
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
In parte manuale
Vinificazione
Pressatura diretta dopo la refrigerazione, nessuna aggiunta di zolfo durante la vinificazione, vinificazione tradizionale in tini di acciaio inox sulle fecce fini a bassa temperatura (circa 17°C).
Affinamento
Sulle fecce fini in botti di rovere invecchiate da 3 a 4 vini per 7-8 mesi.
Contenuto alcolico
12.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bellissimo colore oro pallido
Naso
Si apre su frutta a polpa gialla (pesca) e fiori bianchi (acacia), con un tocco di pane tostato.
Bocca
Elegante e fresco, con note saline e aromi di albicocca e burro fresco.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Ottimo con la costoletta di vitello in salsa cremosa di funghi, le capesante fresche arrostite nel burro salato, la tartare di tonno rosso fresco con cipolle rosse, le ostriche, il caviale...
Castello di Poncié
Beaujolais
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2023) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Informazioni sul vino :
Giovani viti di Chardonnay coltivate su un terroir di argilla fine hanno prodotto un vino di grande intensità. Le spezie si mescolano a tocchi minerali e il corpo unisce freschezza, pienezza e persistenza. Un villaggio maturato in botte per 6 mesi, con una consistenza apprezzabile durante tutta la degustazione.
James Suckling
Vino annotato (guida 2022) 92/100
Informazioni sul vino :
Uno Chardonnay complesso e sofisticato che riesce a mostrare una grande concentrazione, pur avendo solo 12,5% di alcol. Eccellente interazione tra il carattere di pietra focaia, la morbidezza della maturazione sui lieviti e l'elegante acidità agrumata. Finale di pietra bagnata molto lungo.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.7 / 5
su 3 recensione
Voto e recensione di M. PHILIPPE J. Pubblicato il 17/09/2024
una vera alternativa ai borgognoni bianchi..... Per scoprire
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. PHILIPPE M. Pubblicato il 28/08/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. THIERRY C. Pubblicato il 02/06/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Acquistate i vostri vini Poncié al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.
Una selezione di esperti
I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
Direttamente dalle case vinicole
Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della casa vinicole o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.
Vini al miglior prezzo
1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.
I prezzi migliori
Pagamento sicuro
Consegna accurata
Servizio clienti
Contatto
|Consegna
|Aiuto/FAQ
|Termini e Condizioni
|Informativa sulla privacy
|||||Gestire i miei cookie1jour1vin - 2024