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Laurent Martray - Brouilly - Coeur de Fruit 2008

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4 / 5 (1 clienti)

Oltre ai vigneti di proprietà, Laurent Martray lavora in collaborazione con Jean-Marie Demontaix sulle vigne del Mas de Bagnols, situato in un circo a 400 metri di altitudine e perfettamente esposto a sud. Questo Coeur de Fruit è un'ottima cuvée di Brouilly, con un carattere ricco e minerale e i tannini piccoli e stretti caratteristici della denominazione, aromi di frutta fresca, ciliegie e fini note pepate... Da gustare subito!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Laurent Martray

Cuvée

Coeur de Fruit

Annata

2008

Denominazione

Brouilly

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Terreno composto da rocce granitiche, quarzite, feldspato, scisto, sabbia, limo in superficie

Viticoltura

lavoro interamente manuale, scarsa meccanizzazione, rese limitate

Raccolta

manuale

Vinificazione

Punzonatura pneumatica in stile borgognone, lunga macerazione di 12-15 giorni.

Affinamento

in toni

Contenuto alcolico

12,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore granato scuro

Naso

con aromi di frutta rossa e note di spezie tipiche di Brouilly.

Bocca

concentrato, con buona sostanza, tannini piccoli e stretti, caratteristici della denominazione.

Servire

a 13-14°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2011

Bevete prima

2013

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

A d&eacute;guster sur des viandes grille&#769;es, des charcuteries...<br/>

Domaine Laurent Martray

Ulteriori informazioni su Domaine Laurent Martray

Brouilly

Ulteriori informazioni su Brouilly

Opinione degli esperti

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté (guide 2012) 2**Étoiles (Production réussie)

Casa Vinicola Informazioni su :

"Laurent Martray è un giovane produttore di Beaujolais molto promettente. Ha la fortuna di coltivare l'intero vigneto sul versante sud di Comillaty, con viti di oltre 45 anni. Grazie alla sua perfetta padronanza della vinificazione, i suoi vini sono corposi, generosi ed equilibrati. Beaujolais spumeggianti, frizzanti e freschi".

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2011) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

Annate"Questo giovane produttore, che possiede tutti i suoi vigneti sulla collina di Combiaty, produce da diversi anni annate superbe.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4 / 5

su 1 recensione

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Voto e recensione di M. ERIC A. Pubblicato il 30/05/2018

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