\r\n \r\nProdotti esclusivamente da uve Gamay nere con succo bianco, i vini di Brouilly sono ovviamente vini rossi. I terreni del terroir sono poveri, acidi, secchi e poco fertili. Presentano caratteristiche diverse nelle varie zone della denominazione, conferendo il proprio carattere ai vini: granito rosa, diorite, substrati marno-calcarei, detriti cristallini ed elementi di argilla fine. A Cercié, un pendio di 22 ettari esposto a sud produce un vino che rientra nella denominazione Pisse-Vieille, l'unico clima riconosciuto di Brouilly. Seducente e piacevole, il Brouilly è un vino da bistrot. Il suo successo nelle enoteche parigine lo testimonia: il 20% della produzione totale di questo vino è venduto nella rete parigina C.H.R.. \r\n \r\nPer quanto piacevole, il Brouilly non è meno un vino di qualità, come dimostrano i prodotti offerti da Maison Coquard, Château de la Chaize, Domaine les Roches Bleues e Domaine du Vissoux. \r\n","Maggiori informazioni sul ","Acquista i migliori vini Brouilly in vendita privata!","Sito annotato","20184 avvisi","a partire da 99 € sul primo ordine","-20€","Accesso alle vendite!","Scoprite la nostra selezione dei migliori produttori di vino di Brouilly","Domaine Franck Chavy","Casa Georges Duboeuf","Domaines Chermette (ex Domaine du Vissoux)","Domaine Paul Janin et Fils","Domaine Laforest","Jean-Claude Lapalu","Castello della Terrière","Casa Coquard","Vedi tutti i domini","Le nostre ultime vendite di vini Brouilly","|","Vino rosso","Voto 4/5","4/5 (2 recensioni)","gamay","frutti neri","concentrarsi","\"Note complesse di ribes nero e mora arricchite da spezie (Hachette)\".","\"La famiglia Lafont coltiva non meno di 8 ettari in questa località all'estremità orientale della denominazione. Le uve vengono parzialmente diraspate prima della vaschetta, producendo una cuvée con note complesse di ribes nero e mora arricchite da spezie. Questa concentrazione è confermata al palato, che è corposo, strutturato, armonioso e di lunga durata\". (Le Guide Hachette 2025)","Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Brouilly Briante 2022","Più informazioni","fruttato","potente","formaggi","\"Tanto carattere quanto i suoi figli!\".","\"Una cuvée che onora i tre figli di Franck Chavy: Juliane, Manon e Amaury. L'enologo dell'anno nel 2023 ha affermato che la purezza e la chiarezza del frutto sono il DNA del Gamay. Lo ha dimostrato ancora una volta con questo Brouilly, che offre una bella gamma di frutti neri (ribes nero, mora) e una bocca setosa, rotonda e deliziosa\". (Le Guide Hachette 2025)","Domaine Franck Chavy - Brouilly Cuvée Julmary 2023","4/5 (24 recensioni)","freschezza","Perla","\"L'affare da comprare a scatola chiusa!","\"Magnifico ribes nero dolce, fragola e carattere sapido. Struttura morbida con note di cioccolato fondente. Tannini morbidi sostenuti da persistenti note di violetta sul finale\". (Decanter 2023) Un vero Perla !","Château de la Terrière - Brouilly Tradition 2022","4/5 (15 recensioni)","carni fredde","\"Questa magnifica annata [...] ha tutte le qualità di un Brouilly notevole (Hachette)\".","\"Quasi 8 ettari di granito decomposto sono stati utilizzati per produrre questa magnifica cuvée, che ha tutte le qualità di un Brouilly notevole: lunghezza, equilibrio, intensità, struttura tannica esaltata da una bella e complessa espressione aromatica... Un successo tanto più lodevole se si considera che Annata 2023 non era un compito facile. Thomas e Pierre Laforest hanno gestito la macerazione carbonica con ispirazione\". (Guida Hachette 2025)","Domaine Laforest - Brouilly 2023","Bio","Vino valutato 4.3/5","4.3/5 (3 recensioni)","Annata Note Annata 2022)","\"Un'annata di riferimento nella sua denominazione\".","Il Brouilly Reverdon vi sorprenderà con la sua freschezza e i suoi aromi di piccoli frutti rossi (fragola, lampone). Il palato è morbido, con note di peonia, rosa e frutti di bosco. I tannini sono fini e setosi, rivelando solo la purezza del frutto. Un vino ideale per ogni occasione!","Château Thivin - Brouilly Reverdon 2023","4/5 (1 recensione)","Annata Note Annata 2021)","aromatico","carne bianca","\"L'enologo ci invita a entrare nell'intimità della denominazione Brouilly\".","Scoprite un vino con aromi di more, bucce grigliate, polpa di limone e fiori secchi. Un Gamay delizioso da servire con il colombo di vitello, il filetto di maiale con le prugne o come aperitivo con un tagliere di salumi.","Jean-Claude Lapalu - Brouilly Vieilles Vignes 2023","pollame","\"Un ambasciatore del Gamay e della gastronomia lionese!","La raffinatezza del Gamay per una cuvée dal corpo denso, costruito su tannini potenti e avvolto da note di ciliegie nere. Nato da un'idea dello chef Paul Bocuse e del suo amico Georges Dubœuf, questo vino è un meraviglioso alleato della buona cucina da bistrot!","Georges Dubœuf - Brouilly Selezione Paul Bocuse 2022","frutta matura","finale lungo","lattuga d'agnello","\"È difficile non averne di più!","\"Una straordinaria complessità speziata e balsamica ricopre le more (ma non troppo mature) di questo Brouilly concentrato e imponente. La consistenza è così setosa che è difficile staccarsene! Il finale molto lungo e intenso fa emergere il frutto. Dovrebbe invecchiare molto bene\". (James Suckling 2022)","Château de la Chaize - Brouilly lieu-dit La Chaize Monopole 2020","Voto 5/5","5/5 (1 recensione)","ampio","barbecue","andouillette","qualità prezzo","\"Croccante, gustoso e pronto da gustare subito\".","\"Mi piacciono i delicati aromi di frutta rossa e fiori di campo di questo Brouilly fresco e sottile. È solo di medio corpo, ma ha un delizioso equilibrio di tannini fini, mineralità di pietra bagnata ed elegante acidità. Il lungo finale è ben sostenuto da tannini ben lavorati\". (James Suckling 2023).","Château de la Chaize - Brouilly 2021","Voto 3/5","3/5 (1 recensione)","Annata Note Annata 2020)","equilibrato","blanquette","senza zolfo aggiunto","\"La pura espressione del terroir\".","Questo Brouilly vi conquisterà con il suo carattere: nella versione senza solfiti, l'espressione del terroir è più intensa. Il naso è fresco, fruttato e complesso. Il palato è rotondo, potente e molto saporito. Per godere appieno di questo vino, servitelo senza decantare. Una bottiglia di rara nobiltà e di grande potenziale di invecchiamento che sorprenderà i vostri amici. Un vino meraviglioso!","Domaine Franck Chavy - Brouilly Senza solfiti aggiunti 2022","Voto 3,5/5","3.5/5 (4 recensioni)","croccante","agnello","\"Un Gamay puro","Questo è il vigneto più alto del Mont Brouilly, costituito da roccia vulcanica, che produce questo vino succoso e di razza. Questo Brouilly esprime note di lamponi freschi al naso. Al palato, è corposo e sublimemente fruttato nella pura tradizione del Beaujolais.","Didier Desvignes - Brouilly Retour aux Sources rosso 2022 (senza solforosa aggiunta)","Vino valutato 3.3/5","3.3/5 (6 recensioni)","intensità","tartare di manzo","\"Provvidenziale, inaspettato e intenso...\".","La cuvée Hydrophobe des Capréoles è stata creata a partire dall'Annata 2017, in seguito alle violente grandinate che hanno spazzato via alcune speranze di vendemmia durante l'estate. Questa cuvée simboleggia la speranza dopo l'angoscia, la rabbia dopo lo sconforto, l'umiltà dopo la rabbia. Dovevamo riprenderci e trovare delle buone uve. L'Hydrophobe è la cuvée della resilienza.\r\n\r\n\"Vivi per quello che ti offre il domani, non per quello che ti ha tolto ieri\" - un Brouilly straordinariamente denso, goloso e minerale.","Domaine Les Capréoles - Brouilly L'Hydrophobe 2021","Annata Note Annata 2019)","agnello da latte","Protetto da mura costruite nel 1976, Clos la Chaize ci offre un Brouilly di altissima qualità. Delicatezza, buona masticabilità e potenziale sono le parole d'ordine di questo grande Brouilly. Intenso, profondo e impeccabilmente pulito.","Château de la Chaize - Brouilly lieu-dit La Chaize 2020","4/5 (6 recensioni)","complesso","vino gourmet","Il viaggio continua con questo Brouilly senza aggiunta di solfiti, che vi conquisterà con la sua freschezza, il suo fruttato e la sua complessità. Il vino è molto ben strutturato, con tannini fini che gli conferiscono grande rotondità. Man mano che il vino si apre all'ossigeno, il palato diventa più rotondo e la tavolozza aromatica si evolve delicatamente. Una bottiglia di rara nobiltà e di grande potenziale di invecchiamento che sorprenderà i vostri amici. Un vino meraviglioso!","Domaine Franck Chavy - Brouilly Sans Sulfite added 2019","3.3/5 (3 recensioni)","carnoso","offerta","\"Bel colore violaceo intenso. Discreti aromi di violetta, frutta matura... Il vino è tenero, carnoso, goloso, pieno di frutta, molto tipico di Brouilly\". (Bourgogne Aujourd'hui - aprile 2020) Un successo!","Maison Paul Janin et Fils - Brouilly Terroir d'Odenas 2018","Vedi altri vini","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","Potrete sempre beneficiare del miglior prezzo sui vini acquistati su 1jour1vin e se troverete il vostro vino più economico su un altro sito vi rimborseremo la differenza.","I prezzi migliori","Pagamento sicuro","Consegna accurata","Servizio clienti","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","TERMINI E CONDIZIONI GENERALI","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2025"]}
L'appellation d'origine contrôlée Brouilly est une appellation communale reconnue depuis 1938. Son vignoble s'étend sur environ 1.300 hectares, soit 20 % de la surface des crus du Beaujolais. Brouilly est le plus étendu et le plus « méridional » d'entre eux. Les communes ayant droit à l'appellation sont celles de Cercié, Saint-Lager, Charentay, Odenas, Saint-Etienne-la-Varenne et Quincié. Singularité de l'appellation, aucune des communes qu'elle recouvre ne porte son nom. Le plus étendu et le plus méridional des crus du Beaujolais puise sa dénomination du Mont Brouilly où siégeait Brulius, lieutenant de l’armée romaine.
Constitués exclusivement de Gamay noir à jus blanc, les vins de Brouilly sont évidemment des vins rouges. Les sols du terroir sont maigres, acides, secs et peu fertiles. Ils présentent diverses caractéristiques selon les secteurs de l'appellation, imprimant leur caractère aux vins : granite rose, diorite, substrats marno-calcaires, détritus cristallins et éléments fins argileux. A Cercié, sur 22 hectares, un coteau exposé plein sud, produit un vin ayant droit à la dénomination Pisse-Vieille, seul climat reconnu de Brouilly. Séducteur et agréable, le Brouilly est un vin de bistrot. En témoigne, son succès sur les comptoirs parisiens : 20% de la production totale du cru est vendue dans le réseau C.H.R parisien.
Aussi plaisant qu'il soit, le Brouilly n'en est pas moins un vin de qualité comme en témoignent les produits proposé par la Maison Coquard, le Château de la Chaize, le Domaine les Roches Bleues ou le Domaine du Vissoux.
« Notes complexes de cassis et de mûre relevées d'épices (Hachette) »
« La famille Lafont exploite pas moins de 8 ha de ce lieu-dit situé à l'extrême est de l'appellation. Les raisins sont partiellement égrappés avant cuvaison et livrent ici une cuvée aux notes complexes de cassis et de mûre relevées d'épices. Une concentration que confirme une bouche ample, structurée, harmonieuse et d'une belle longueur. » (Le Guide Hachette 2025)
«Une cuvée qui fait honneur aux trois enfants de Franck Chavy : Juliane, Manon et Amaury. Vigneron de l'année en 2023, il affirmait alors que la pureté et la netteté du fruit sont l'ADN du gamay. Il le démontre une nouvelle fois avec ce Brouilly offrant une belle palette de fruits noirs (cassis, mûre) et une matière en bouche soyeuse, ronde et gourmande.» (Le Guide Hachette 2025)
« Magnifique cassis doux, fraise et caractère savoureux. Texture lisse avec des notes de chocolat noir. Tannins souples soutenus par des notes persistantes de violette en fin de bouche. » (Decanter 2023) Une vraie pépite !
« Cette magnifique cuvée [...] dispose de toutes les qualités d'un remarquable Brouilly (Hachette) »
« Près de 8 ha sur un sol de granite décomposé ont été mobilisés pour réaliser cette magnifique cuvée, qui dispose de toutes les qualités d'un remarquable Brouilly : longueur, équilibre, intensité, structure tannique mise en valeur par une belle et complexe expression aromatique… Une réussite d'autant plus louable que le millésime 2023 n'était pas de tout repos. Thomas et Pierre Laforest ont su manier la macération carbonique avec inspiration.» (Guide Hachette 2025)
Le Brouilly Reverdon vous étonnera par sa belle fraîcheur et ses arômes de petits fruits rouges (fraise, framboise). La bouche est fondante avec des notes de pivoine, de rose et de baies sauvages. Les tanins sont fins et soyeux pour ne révéler que la pureté du fruit. Un vin idéal à toute occasion !
« Le vigneron nous invite à entrer dans l'intimité de l'appellation Brouilly »
Découvrez un vin aux arômes de mûres, d'écorces grillées, de pulpe de citron et de fleurs séchées. Un joli gamay à servir accompagné d'un colombo de veau, d'un filet mignon de porc aux pruneaux ou d'un apéritif autour d'une planche de charcuterie.
« Une cuvée ambassadrice du Gamay et de la gastronomie Lyonnaise ! »
Le raffinement du Gamay pour une cuvée à la matière dense, bâtie sur des tanins puissants et enveloppée par des notes de cerises noires. Imaginé par le chef Paul Bocuse et son ami Georges Dubœuf, ce vin est un allié merveilleux pour une bonne cuisine de bistrot !
« Une extraordinaire complexité épicée et balsamique recouvre les mûres (mais pas trop mûres) de ce Brouilly concentré et imposant. La texture est tellement soyeuse qu'il est difficile de s'en détacher ! La finale très longue et intense ne cesse d'expulser le fruit. Devrait très bien vieillir. » (James Suckling 2022)
« J'adore les délicats arômes de fruits rouges et de fleurs sauvages de ce Brouilly frais et subtil. Il n'est que moyennement corsé, mais il présente un bel équilibre entre des tanins fins, une minéralité de pierre mouillée et une acidité élégante. La longue finale est bien soutenue par des tanins bien construits. » (James Suckling 2023).
Ce Brouilly vous séduira par son caractère : en version sans sulfite, l’expression du terroir est plus intense. Le nez est frais, fruité et complexe. La bouche est ronde puissante et très gourmande. Pour profiter pleinement de ce vin, le servir sans carafage. Une bouteille à la noblesse rare et à fort potentiel de garde qui surprendra vos amis. Une merveille !
C'est le vignoble le plus haut du Mont Brouilly, constitué de roches volcaniques, qui donne ce vin juteux et racé à la fois. Ce Brouilly exprime des notes de framboises fraîches au nez. En bouche, il y a de la chair et un sublime fruité dans la pure tradition beaujolaise.
La cuvée l’Hydrophobe des Capréoles est née du millésime 2017, suite aux violents orages de grèle qui ont anéanti pendant l'été une partie des espoirs de récolte. Cette cuvée symbolise l’espoir après l’angoisse, la rage après l’abattement, l’humilité après la colère. Il fallait rebondir et trouver de beaux raisins. L’Hydrophobe est donc la cuvée de la résilience.
« Vis pour ce que demain a à t’offrir et non pour ce que hier t’a enlevé. » Un Brouilly impressionnant de densité, gourmand et minéral.
Protégé par ses murs construits en 1976, le Clos la Chaize nous offre un Brouilly de haut rang. Délicatesse, belle mâche, potentiel sont les maîtres mots de ce grand Brouilly. Intense, profond et d'une netteté impeccable.
Le voyage continue avec ce Brouilly sans sulfite ajouté qui vous séduira par son croquant, son fruité et sa complexité. Très structuré, ses tanins tout en finesse apportent une grande et belle rondeur. Au fur et à mesure que le vin s’ouvre à l’oxygène, la bouche s’arrondit et la palette aromatique évolue doucement. Une bouteille à la noblesse rare et à fort potentiel de garde qui surprendra vos amis. Une merveille !
«Belle robe intense, violacée. Arômes discrets de violettes, de fruits bien mûrs... Le vin est tendre, charnu, gourmand, plein de fruit, bien typé Brouilly.» (Bourgogne Aujourd'hui - Avril 2020) Une réussite !