Dominique Piron-Lameloise - Chénas Quartz 2017
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere
16/20
Bettane & Desseauve
"Una bottiglia di ottima fattura
Una struttura floreale tipica di Chénas, con note di peonia, frutta pura e tannini facilmente digeribili. Il nome di questa cuvée, prodotta in collaborazione con l'enologo di Lameloise, suggerisce una spiccata mineralità e una fine complessità. Una grande bottiglia!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Maison Piron
Cuvée
Quartz
Annata
2017
Denominazione
Chénas
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay
I terroir
Appezzamento esposto a un'altitudine compresa tra 310 e 380 metri, lavorato in collaborazione con l'enologo di Lameloise. Terreno granitico, ricoperto di cristalli di quarzo, viti di oltre 60 anni.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Prima fase di fermentazione semi-carbonica di alcuni giorni, seguita da un periodo di regolare follatura del cappello, "alla Bourguignonne", e di rimontaggi, per un totale di 18-20 giorni di fermentazione.
Affinamento
30% invecchiato in botti di rovere per diversi mesi
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bellissimo colore violaceo intenso
Naso
Il nome di questa cuvée suggerisce una spiccata mineralità con aromi di lillà, peonia e pesca.
Bocca
Equilibrato, con un attacco piuttosto floreale al palato prima di rivelare tannini maturi. È un vino molto complesso ed elegante. Il finale è teso, quasi salato.
Servire
AT 14-16°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene a piatti complessi in salsa, carni o grigliate.
Maison Piron
Chénas
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 16/20 (Vino molto buono)
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Casa Vinicola Informazioni su :
Figura di spicco del Beaujolais in generale e di Morgon in particolare, Dominique Piron, a cui si è aggiunto il socio Julien Révillon, sta sviluppando una solida gamma di cru del Beaujolais. Su una superficie di oltre 100 ettari, sono rappresentati sette cru, con una logica maggioranza di Morgon. Casa Vinicola Con uno stile raffinato e un naso espressivo, pur conservando la cifra stilistica delle loro origini, i vini provenienti sono tutti di successo.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Erede di 14 generazioni di viticoltori, Dominique Piron ha passato le redini dell'azienda di famiglia nel 2020 a Julien Revillon, suo socio dal 2013. Julien è ora responsabile di circa cinquanta ettari, suddivisi tra vigneti di proprietà e acquisti di uve per il commercio di vino.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Casa Vinicola Informazioni su :
Julien Revillon, coadiuvato dal talentuoso enologo Pierre Meunier, prosegue con coerenza e brio il lavoro di Dominique Piron. Casa Vinicola Il duo è coadiuvato dal responsabile del vigneto Thibaud Lemaître, che è diventato una necessità per occuparsi di una superficie di 90 ettari. I loro sforzi congiunti hanno migliorato la qualità delle uve e il processo di selezione parcella per parcella comincia a dare i suoi frutti. Siamo stati conquistati dalla coerenza della gamma e dai suoi capisaldi: spontaneità del frutto, squisitezza e definizione precisa di ogni cru.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7/5
su 3 recensione
Voto e recensione di M. FREDERIC B. Pubblicato il 24/10/2021
Una tacca sotto il 2016, che era eccellente.
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. JOSE PASCAL V. Pubblicato il 05/05/2022
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. ROLAND A. Pubblicato il 11/12/2021
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Acquistate i vostri vini Maison Piron al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.
Una selezione di esperti
I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
Direttamente dalle case vinicole
Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della casa vinicole o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.
Vini al miglior prezzo
1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.
I prezzi migliori
Pagamento sicuro
Consegna accurata
Servizio clienti
Contatto
|Consegna
|Aiuto/FAQ
|Termini e Condizioni
|Informativa sulla privacy
|||||Gestire i miei cookie1jour1vin - 2024