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Chénas

Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5
3.6/5Vedi le 475 recensioni
Chénas
La denominazione d'origine controllata Chénas è una denominazione comunale riconosciuta dal 1936. Il vigneto di Chénas si estende per circa 260 ettari, il che lo rende il più piccolo dei crus del Beaujolais. I vigneti che hanno diritto alla denominazione si estendono nei comuni di Chénas, nel dipartimento del Rodano, e di La Chapelle-de-Guinchay, nel dipartimento della Saône-et-Loire.

Il vitigno utilizzato per produrre il vino Chénas è il Gamay noir a succo bianco, come in tutti i vigneti del Beaujolais. I vigneti sono esposti a nord-ovest, est e sud. Dalle zone più alte della denominazione, compreso il Pic Rémont che la sovrasta, i terreni granitici si estendono fino alla pianura della Saona, evolvendo in terreni siliceo-argillosi con superficie sassosa. La rarità, la qualità e l'eleganza dei vini di Chénas li rendono i preferiti dagli intenditori. Vini molto pregiati sono offerti da Maison Coquard, Château Bonnet, Domaine Thillardon e Domaine Dominique Piron.
Chénas significa etimologicamente "luogo piantato a querce". Chénas è una AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) francese creata e riconosciuta dal 1936 dall'Institut National de l'Origine et de la Qualité. I vini Chénas sono coltivati in un vigneto del Beaujolais che si estende su diversi comuni. 

Storia dei vigneti dell'AOC Chénas 

Chénas è un comune del dipartimento del Rodano dove sono stati piantati i primi vigneti. Storicamente, questo cru del Beaujolais era uno dei vini preferiti da Luigi XIII. Il vigneto si estende su diversi comuni, tra Chénas nel Rodano e La Chapelle-de-Guinchay nella Saône-et-Loire, e comprende una serie di località molto specifiche, fertili per i vitigni coltivati nei vigneti: .

- Les Journets,
- Les Gandelins,
- En Nervat,
- Aux Bois Back,
- Aux Blémonts
- I Gandelini
Terroir dell'AOC Chénas 

I vini di Chénas sono coltivati su terreni granitici, di natura piuttosto sabbiosa. Di conseguenza, i vini di Chénas sono molto particolari a causa della natura del terreno, che non è facile da mantenere. Di conseguenza, i vini di Chénas sono di qualità superiore, grazie anche all'attenzione prestata alle viti dalla coltivazione alla raccolta delle uve e all'imbottigliamento. I vigneti, situati ad un'altitudine di 260 metri, si estendono su circa 250 ettari di terreno.

Caratteristiche dei vini Chénas

I vigneti che si estendono tra il Rodano e la Saône-et-Loire, il punto centrale della regione del Beaujolais, sono cresciuti nel corso dei secoli. I vini Chénas sono rossi. La produzione dei vitigni rossi di Chénas è stimata in circa 9.400 ettolitri di vino nel 2010. Questa cifra significativa è il risultato di una forte domanda e della crescente reputazione dei vini Chénas. Non meno di 6.000 viti sono piantate per ettaro. Su questi ettari di terreno, le viti hanno un'esposizione favorevole a est, sud e nord-ovest, a seconda della varietà di uva.

Il vino rosso dell'Appellation d'Origine Contrôlée Chénas può essere conservato in bottiglia per un massimo di 4-8 anni. Annate Questo periodo è prolungato per i vini che hanno una durata di conservazione molto specifica. I vini Chénas stanno diventando sempre più popolari tra i media. Tuttavia, alcuni grandi appassionati di vino hanno già fatto dello Chénas uno dei loro vini preferiti da anni. Diverse aziende offrono vini rossi Chénas, tra cui Domaine Piron, Château Bonnet e Domaine Thillardon. 

Gastronomia e Chénas rosso

Lo Chénas è un vino che si distingue dagli altri cru, grazie anche al suo colore rosso rubino con note granate e note legnose e floreali al palato. 
È un vino complesso, tenero ma potente, voluttuoso e setoso ma speziato. Un vino Chénas si accompagna al meglio a piatti di carne come manzo, bistecca o anche pollo.

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Le nostre ultime vendite di vini Chénas

Pascal Aufranc - Chénas En Rémont (ex cuvée Vignes de 1939) 2020

Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5

3.8/5 (11 recensioni)

94/100 James Suckling

-

16/20 Bourgogne Aujourd'hui

-

91/100 Wine Enthusiast

-

89/100 Bettane & Desseauve

velouté
razzista
profondo

"Un terroir preservato e riservato

"Sarebbe facile confonderlo con un vino del Rodano settentrionale, dato il suo carattere salato e la carne cruda. Ma con un po' di aerazione, emergono anche note di prugna matura e violetta. Concentrato, con molti tannini fini avvolti nel velluto del palato potente e concentrato. Il finale è molto minerale e tannico. Da bere subito, ma meglio a partire dal 2024. (James Suckling 2022). Una cuvée di razza che vi piacerà!

Domaine Anita - P'tit Co Chénas 2023

93/100 James Suckling

gamay
fruttato
vino degli amici

"Il compagno ideale per le cene con gli amici!

"Questo Chenas ha un carattere di frutta rossa profonda sul palato di medio corpo che potrebbe essere descritto come affascinante, ma poi prende il sopravvento quando i tannini fini si sviluppano costantemente, con note di liquirizia e terra secca che aggiungono una buona complessità al finale preciso." (James Suckling 2024)

Domaine Anita - Les Brureaux Prémium Chénas 2022

95/100 James Suckling

gamay
frutti neri
finale lungo

"Una cuvée intensa proveniente dalle vigne più vecchie della tenuta".

Annata "Uno Chenas straordinario con una meravigliosa combinazione di ciliegia nera concentrata e frutti di bosco, tannini fini ed eccellente freschezza per questo caldo e secco. Il finale è molto lungo e compatto, con una nota di mineralità pietrosa che esalta questo vino di medio corpo." (James Suckling 2024)

Dominique Piron-Lameloise - Chénas Quartz rouge 2020

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (1 recensione)

91/100 RVF

-

90/100 Bettane & Desseauve

gamay
complesso
finale lungo
carattere

"Uno dei migliori Chénas della denominazione, una vera delizia che è stata acclamata dai clienti".

"Il Quarzo continua ad essere una delle migliori espressioni di Chénas. Leggermente segnato dai sapori vegetali tipici di quest'annata, godiamo comunque di una grande qualità di frutto, che si riflette nel cesto di frutta blu e peonia. Il palato è carezzevole, con tannini vellutati e sapidi. Una vera delizia". (Le Guide RVF)

Château Bonnet - Chénas Le Clos 2022

Voto 4.7/5Voto 4.7/5Voto 4.7/5Voto 4.7/5Voto 4.7/5

4.7/5 (3 recensioni)

2*Étoiles Hachette

gamay
strutturato
finezza
camembert arrosto

"Cuvée emblema della tenuta

"Da un terroir di 5 ettari piantato con viti di circa sessant'anni nasce questa cuvée, vinificata da grappoli interi, che affascina per l'equilibrio, la lunghezza e la mineralità. Sviluppa note pure di frutta rossa fresca: ciliegia e ribes rosso in particolare. Uno Chénas completo e complesso". (Le Guide Hachette 2024)

Domaine Benjamin Passot Chénas Au bois retour 2022

92/100 Wineanorak

gamay
vivido
lampone

"È luminoso e succoso, con sfumature di lampone e ciliegia, fresco e dettagliato. Al palato presenta dettagli di pietra bagnata e una bella acidità, offrendo uno stile di Gamay vivace e attento, davvero soddisfacente." (Wineanorak 2023)

Domaine Maxime Troncy - Chénas Les Brureaux 2017

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5 (4 recensioni)

16/20 Beaujolais Aujourd'hui

gamay
croccante
denso

"Ha tutto per piacere

"Prodotta da viti di 80 anni, questa pregiata cuvée parcellare ha un naso fine e preciso di frutti rossi e spezie. Il vino è croccante, succoso e fresco, con un buon corpo e una buona lunghezza". (Beaujolais Aujourd'hui - marzo-aprile 2021) Che fascino. Questa cuvée parcellare ha tutte le carte in regola per piacere!

Pascal Aufranc - Chénas En Rémont Vignes de 1939 - 2018

Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5

3.8/5 (11 recensioni)

18/20 Bourgogne Aujourd'hui

gamay
velouté
razzista

"Prodotta da vigne di 70 anni, questa cuvée rimane imperturbabilmente al top dell'annata. Sono state prodotte 15.000 meravigliose bottiglie di questo Chénas. Colore rosso granato intenso, aromi di frutta nera fresca e spezie... Concentrato, vellutato, goloso e puro al palato, con un tocco "rodiano" e grande lunghezza. Miglior punteggio della degustazione 18/20". (Bourgogne Aujourd'hui - aprile 2020). Una cuvée di razza che vi piacerà!

Maison Paul Janin et Fils - Chénas Les Blémonts 2018

Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5

3.6/5 (7 recensioni)

17,5/20 Bourgogne Aujourd'hui

-

15/20 Bettane & Desseauve

-

89/100 Robert Parker

carnoso
avvolgente

"Lo Chénas Les Blémonts 2018 esplode di aromi golosi di petali di rosa, lamponi, ciliegie e spezie. Di corpo medio-pieno, carnoso e avvolgente, con acidi lussuosi e tannini giovani e masticabili, è un classico di carattere che premierà con uno o due anni di invecchiamento in bottiglia." (Wine Advocate 2020) Eric Janin sta ampliando con successo la sua gamma, come dimostra questo Chénas ricco e goloso.

Château Bonnet - Chénas Vieilles Vignes 2017

Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5

3.7/5 (10 recensioni)

1*Étoile Hachette

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

-

90/100 James Suckling

"Frutto molto bello. Consistenza setosa. Corposo. Grande delicatezza. Superbo". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Non possiamo che elogiare questo rosso affascinante , con le sue note di frutta nera matura che invitano a concedersi.

Château Bonnet - Chénas Confidence de l'Echevin 2011

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5 (2 recensioni)

Omaggio al costruttore di Château Bonnet nel 1630, Confidence de l'Echevin è una selezione, parcella per parcella, di viti centenarie piantate intorno allo Château. Rivelati durante la vinificazione, gli acini sono piccoli, dolci e molto aromatici. L'invecchiamento ammorbidisce i tannini, conferendo struttura e freschezza a questo pregiato Chénas.

Château des Jacques - Chénas 2011

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (2 recensioni)

14/20 RVF

-

92/100 Robert Parker

Questo Chénas, proveniente da terreni molto poveri che favoriscono le viti con radici profonde, è piuttosto intenso e si distingue per le delicate note floreali e la freschezza. È un rosso dal finale speziato e di buona lunghezza, che si abbina bene ad esempio a pollame ruspante arrosto...

Maison Coquard - Chénas 2007

Nota : Le Guide des Meilleurs Vins à Petits Prix 15,5/20
L'origine del nome Chénas potrebbe derivare da un luogo coltivato a querce (Cassanus in gallico). Secondo altre fonti, Chénas potrebbe derivare dal nome di un nobile romano chiamato Canus. È un dato di fatto che il comune sia stato coltivato a querce fin dalla preistoria, e questo non è un problema per gli intensi e freschi aromi di frutta rossa e spezie che produce! Un vino ben strutturato, delizioso e fresco...