Domaine Christophe Savoye - Cuvée Loïc 2017
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Cité
Hachette
-
16/20
RVF
Un Gamay con succo fresco e aromi floreali da terreni sabbiosi-granitici. Ben equilibrato tra freschezza e rotondità, questo Chiroubles è un ottimo esempio di questo Cru del Beaujolais.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Christophe Savoye
Cuvée
Cuvée Loïc
Annata
2017
Denominazione
Chiroubles
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100 % Gamay densité 10 000 pieds/hectare
I terroir
Terreni sabbioso-granitici, esposizione sud, sud-est
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosso rubino
Naso
Splendidi aromi di frutta matura e spezie
Bocca
Bel corpo in equilibrio tra freschezza e rotondità. Tannini che conferiscono al vino un carattere corposo.
Servire
AT 14-16°C
Bevete prima
2021
Produzione
30.000 bottiglie
Guardia
Da 3 a 5 anni per mantenere freschezza e finezza
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con salumi, pollame, pesce, carni bianche, tartare di manzo o formaggi.
Domaine Christophe Savoye
Chiroubles
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato Cite ( 2016) (Vino di successo)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Sophie e Christophe Savoye lavorano a Chiroubles dal 1991, seguendo le orme di cinque generazioni. Coltivano 16 ettari nelle AOC Chiroubles, Morgon e Régnié.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto 16/20 ( 2016) (Vino molto buono)
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Casa Vinicola Informazioni su :
È nel centro del villaggio di Chiroubles, sul balcone verde del Beaujolais, che Christophe, la sesta generazione, coltiva 16,5 ettari, di cui 14 nel suo cru. Vinifica con il metodo classico della macerazione semicarbonica, diraspando nelle parcelle dove l'uva non è ancora matura. Vende tutto in bottiglia a un prezzo equo, il prezzo a cui dovrebbe essere venduto il Chiroubles. Annate Siamo tuttavia sorpresi dalle differenze di stile nella gamma, notando irregolarità negli ultimi vini.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2 / 5
su 1 recensione
Voto e recensione di M. HUBERT G. Pubblicato il 14/03/2020
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